Domaine de Pellehaut "L'été Gascon" demi-sec 2021

Domaine De Pellehaut l'été gascon Demi Sec 2021 Bouteille 75 cl Sud Ouest IGP Côtes de Gascogne

Une gourmandise à l'apéritif...

  • Charmeur, Fruité, Gourmand
  • Dessert glacé, Foie gras, Apéritif
  • 10° - 12°
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Domaine De Pellehaut l'été gascon Demi Sec 2021 Bouteille 75 cl Sud Ouest IGP Côtes de Gascogne

Pourquoi "été gascon" ? Car en Gascogne, l'hiver est toujours en retard, comme s'il était retardé par la chaîne des Pyrénées. Ce micro climat permet au raisin d'être sur-mûrit et de donner le meilleur de lui-même.

Cette cuvée issue de cépages Gros Manseng et de Chardonnay libère un nez expressif aux arômes de fruits tropicaux. Ceux-ci se prolongent en bouche, pendant un moment. Cela reste un remarquable équilibre entre la saveur du sucre résiduel et la fraîcheur de l'acidité.

Conseils

  • Accord : Dessert glacé, Foie gras, Apéritif
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 2025

Dégustation

  • Caractéristiques : Charmeur, Fruité, Gourmand
  • A l'oeil : Robe jaune
  • Au nez : Fruits exotiques (ananas, kiwi, mangue, papaye) et une note de mandarine
  • En bouche : Douceur, tonicité et fraicheur

Informations

  • Appellation : IGP Côtes de Gascogne
  • Domaine : Domaine De Pellehaut
  • Cuvée : l'été gascon
  • Millesime : 2021
  • Région : Sud Ouest
  • Pays : France
  • Couleur : Demi Sec
  • Cépage : Chardonnay, Gros Manseng
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 11%
  • Référence : PELLEHETEBTBS21

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