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Délicat Equilibré Fin
Accord
Apéritif Poisson en sauce Viande blanche
10° - 12°
Un mélange unique de corps, d'équilibre et de vinosité dans un format pratique.


Bollinger "Spéciale Cuvée" Brut est un assemblage majoritairement constitué de vins de réserve et composé à 60% de Pinot Noir. Une constance et une qualité maintenue année après année, grâce à une précieuse collection de magnums de vin de Réserve composés de Grands et Premiers Crus, bouchés sous liège et conservés ainsi de 5 à 10 ans.


Le "Spécial Cuvée", archétype du style Bollinger, transforme chaque instant en une expérience unique.

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Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2022

Caractéristiques

  • A l'oeil : Une robe couleur paille.
  • Au nez : Une belle complexité aromatique, allant des épices à la pêche. Ainsi qu'une belle vivacité qui laisse entrevoir des notes de noix fraîches.
  • En bouche : Complexe aux notes fruitées et briochées relevées par la fraîcheur du chardonnay.

Informations

  • Réf : BOLLISPCUDBTBB
  • Contenance : 37,5 cl
  • Taux d'alcool : 12%
  • Cépage : Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
  • Elevage : à base de vin de réserve.

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