Domaine Cadeillac "SuperBulle" Pétillant rosé 2022
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Domaine de Cadeillac Super Bulle Rosé Pétillant 2022 Bouteille 75 cl Sud Ouest Vin de France

On parle de plus en plus de lui. De Bertrand Henry.

Vigneron indépendant dans le 31, Bertrand étonne, bouscule et propose des choses nouvelles. Son PetNat en est le parfait exemple. Merlot et Syrah sont les deux cépages sur cette mise.

Le style est affirmé et la bulle reste fine. La cuvée "Super Bulle" du Domaine Cadeillac est un pétillant naturel rosé addictif !

  • Vif, Pur, Acidulé, Eclatant, Floral
  • Entrée, Apéritif, Tapas
  • 8° - 10°
14,50 €
En stock

Domaine de Cadeillac Super Bulle Rosé Pétillant 2022 Bouteille 75 cl Sud Ouest Vin de France

Bertrand Henry a découvert très jeune sa passion pour l'agriculture.
La culture de la vigne lui est venue naturellement suite à diverses rencontres lors de sa formation agricole.
En 2005, il plante ses premières vignes sur les terres de son grand-père, au lieu-dit Cadeillac à Lavelanet-de-Comminges, et commence à vivre de sa passion.
Sans : Sulfites ajoutés / Collage / Filtration / Prise de tête
Avec : Des levures naturelles / De belles bulles / Du caractère / Des copains !

Conseils

  • Accord : Entrée, Apéritif, Tapas
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 8° - 10°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 2 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Vif, Pur, Acidulé, Eclatant, Floral
  • A l'oeil : Une bulle délicate mais franche. Une couleur rosé façon pétale de rose.
  • Au nez : Les arômes de fruits frais prédominent. Un côté floral apporte la délicatesse.
  • En bouche : Petites bulles de fraîcheur et de vivacité., La bouche est tonique dans son ensemble. On oscille entre la gourmandise (sans le sucre) et le pep's qu'on aime tant dans un petnat.

Informations

  • Appellation : Vin de France
  • Domaine : Domaine de Cadeillac
  • Cuvée : Super Bulle
  • Millesime : 2022
  • Région : Sud Ouest
  • Pays : France
  • Couleur : Rosé Pétillant
  • Cépage : Merlot, Syrah
  • Elevage : Elevé comme les autres raisins du domaine en suivant la méthode traditionnelle du pétillant naturel, le vin est mis en bouteille alors qu’il n’a pas fini de fermenter., Fermentation naturelle et bio.
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 10.50%
  • Référence : CADEILSUPEBTRP22

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