Beaujolais Moulin à Vent Domaine Christophe Pacalet Magnum 1,5 l Rouge 2023 AOC Moulin-à-Vent

Un magnum de Moulin-à-Vent signé Christophe Pacalet ne se boit pas. Il se partage !

Racé, Frais, Délicat
Charcuterie, Poisson vapeur, Légumes grillés
14° - 16°

45,00 €

Épuisé

Voilà une cuvée qui mérite de rester quelques années en cave.

Même si sa consommation dès aujourd’hui vous apportera beaucoup de plaisir, c’est avec le temps que ce Moulin-à-vent exprimera tout son potentiel. On découvrira alors un vin charmeur, plus profond et subtil, dévoilant des similitudes avec certains Pinot de la Côte de Beaune. Aujourd’hui, le jus évoque plutôt les petits fruits rouges, jouant sur un registre de « vin de copains ».

Christophe Pacalet vous séduira encore une fois plus.

Conseils

Accord : Charcuterie, Poisson vapeur, Légumes grillés
Service : A carafer
Température de service : 14° - 16°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 15 ans

Dégustation

Caractéristiques : Racé, Frais, Délicat
A l'oeil : Robe brillante, reflets rubis
Au nez : Fruits rouges, épices, rose, violette.
En bouche : Un vin rouge fruité, épicé et profond. A toucher de bouche soyeux, finale fraîche et grande longueur.