Bourgogne Côtes d'Auxerre Domaine Clotilde Davenne Magnum 1,5 l Rouge 2021 AOC Bourgogne

Conseils

• Accord : Barbecue, Fromage, Viande blanche
• Température de service : 14° - 16°
• A boire à partir de : Maintenant
• A boire jusqu'à : 2029

Dégustation

• A l'oeil : Robe rubis intense, limpide et brillante
• Au nez : Nez aux arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et d’épices (poivre noir) soulignés par des notes minérales
• En bouche : Belle attaque fruitée en bouche, vin soyeux aux tanins discrets. Les arômes de fruits rouges (cerise, fraise des bois) aux touches de réglisse, s’équilibrent subtilement à l’expression minérale du terroir

Informations

• Appellation : AOC Bourgogne
• Domaine : Domaine Clotilde Davenne
• Cuvée : Côtes d'Auxerre
• Millesime : 2021
• Région : Bourgogne
• Pays : France
• Couleur : Rouge
• Cépage : Pinot Noir
• Elevage : 1/3 de la cuvée est élevée en vieux fûts durant 8 à 12 mois avant ré-assemblage, filtration et mise en bouteille.
• Format : Magnum
• Contenance : 1,5 l
• Taux d'alcool : 12.50%
• Référence : DAVENAUXEMGRG21