Bourgogne Irancy Domaine Clotilde Davenne Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Irancy
Domaine Clotilde Davenne "Irancy" Rouge 2023
Une cuvée d'une rare élégance et complexité !
- Fromage, Viande rouge
- 16° - 18°
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Bourgogne Irancy Domaine Clotilde Davenne Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Irancy
Dès qu'on se plonge dans sa robe pourpre intense et profonde, on pressent une expérience exceptionnelle.
Ce vin dévoile un nez riche et expressif, mêlant subtilement des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d'épices douces, annonçant une profondeur remarquable. En bouche, la structure veloutée et équilibrée révèle des tanins soyeux, parfaitement intégrés, offrant une sensation envoûtante et une complexité aromatique captivante.
Les saveurs fruitées persistantes et les notes épicées apportent une profondeur supplémentaire à chaque gorgée, tandis que la finale longue et harmonieuse témoigne du savoir-faire exceptionnel de Clotilde Davenne.
Conseils
- Accord : Fromage, Viande rouge
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- A l'oeil : Robe pourpre intense et profonde
- Au nez : Arômes riches et expressifs de fruits rouges mûrs, notes de cerise noire et d’épices douces et subtile minéralité apportée par le terroir calcaire
- Au goût : Attaque soyeuse et veloutée. Belle structure équilibrée avec des tanins fondus, saveurs fruitées persistantes et finale longue, harmonieuse avec une belle complexité aromatique
Informations
- Appellation : AOC Irancy
- Domaine : Domaine Clotilde Davenne
- Cuvée : Irancy
- Millesime : 2023
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.50%
- Référence : DAVENIRANBTRG23
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