- Valeur sûre
Languedoc Roussillon L'argile Domaine De La Rectorie Bouteille 75 cl Blanc Sec 2025 AOC Collioure
Domaine de la Rectorie cuvée "L'argile" AOC Collioure :
Attention, grand vin blanc du Roussillon.
- Rond, Charmeur, Minéral
- Poisson grillé, Poisson vapeur, Volaille
- 10° - 12°
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Languedoc Roussillon L'argile Domaine De La Rectorie Bouteille 75 cl Blanc Sec 2025 AOC Collioure
Là, on doit dire que cette cuvée fait l’unanimité à la Cave Spirituelle.
Arômes envoûtants, superbe équilibre, grande finesse et longueur incroyable sont les qualificatifs qui résument idéalement cette bouteille. On est en présence d’une superbe bouteille, qui se boit déjà très bien aujourd’hui et supportera tout autant quelques années en cave.
Magnifique.
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Poisson vapeur, Volaille
- Service : En bouteille
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : 2022
- A boire jusqu'à : 4 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Rond, Charmeur, Minéral
- A l'oeil : Robe éclatante, jaune doré
- Au nez : Fruits jaunes, agrumes,
- En bouche : Blanc de gastronomie
Informations
- Appellation : AOC Collioure
- Domaine : Domaine De La Rectorie
- Cuvée : L'argile
- Millesime : 2025
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Grenache Blanc
- Elevage : Fermentation en barriques, élevage 8 mois sur lies, bâtonnage tous les jours pendant la fermentation puis une fois par semaine jusqu’en décembre, mise en bouteille au printemps.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 14.00%
- Référence : RECTOARGIBTBS25
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