- Valeur sûre
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Grâce à la famille Orliac, le Pic Saint Loup a trouvé sa place parmi les valeurs sûrs du Languedoc...
Même si l'AOC Pic Saint Loup blanc n'existe pas , le vin blanc du Domaine l'Hortus jouit du même soin que la Bergerie de L'Hortus rouge.
Pour l'élaboration de la Bergerie de l'Hortus Blanc, 7 cépages sont nécessaires : Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Roussanne, Viognier, Petit Manseng, Chardonnay, Muscat Petit Grain.
Domaine De L'Hortus La Bergerie Blanc Sec 2022 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon
Le domaine de l'Hortus propose toujours des vins parfaitement vinifiés.
La Bergerie de l'Hortus est très représentatif de la philosophie du domaine. Cette sélection de jeunes vignes donne un vin sur le fruit tout en gardant une belle expression de son terroir. Jean Orliac reste régulier dans la qualité des vins malgré des millésimes difficiles.
Une valeur sûre !
La Bergerie de l'Hortus blanc se situe plus bas dans la côte, vis-à-vis de la parcelle des vins rouges. La rivière du domaine de l'Hortus et ses affluents descendent vers l’est avant de cheminer vers le sud.
Durant des siècles et millénaires, elle aura épandu sur ses bordures de fines alluvions, dessinant des petites plaines relativement fertiles. Dans ces terroirs en contrebas de ceux de la Bergerie de l’Hortus rouge, en bordure de cours d’eau plus ou moins intermittents, la végétation est celle d’une ripisylve luxuriante où abondent peupliers blancs, frênes, platanes et bambous. Il n’est pas rare d’y surprendre un héron en quête de batraciens…
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