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Languedoc Roussillon Clandestine Domaine de Mena Bouteille 75 cl Rouge 2023 Vin de France
Le Lledoner Pelut. Ça vous dit quelque chose ? Non ? C'est normal. Il s'agit d'un ancien cépage languedocien. Disparu des radars depuis longtemps, ce cépage endémique est remis au gout du jour grâce (entre autres) au Domaine de Mena et sa cuvée Clandestine.
Planté sur la parcelle Mont Py, la cuvée Clandestine rouge est une véritable curiosité à gouter absolument. On pourrait le qualifier de trait d'union entre la force et la finesse tellement la sensation de puissance/fraicheur reste tout du long de la dégustation.
A déguster au moins une fois dans sa vie.
- Acidulé, Fruité, Epicé, Equilibré
- Charcuterie, Viande rouge
- 16° - 18°
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Languedoc Roussillon Clandestine Domaine de Mena Bouteille 75 cl Rouge 2023 Vin de France
Domaine de Mena "Clandestine" Rouge 2023
Conseils
- Accord : Charcuterie, Viande rouge
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 8 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Acidulé, Fruité, Epicé, Equilibré
- A l'oeil : Rouge profond
- Au nez : Epicé et floral
- En bouche : Racé, frais et fruité
Informations
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Domaine de Mena
- Cuvée : Clandestine
- Millesime : 2023
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Elevage : 6 mois en fût de chêne vieux.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Référence : DEMENACLABTRG23
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