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Languedoc Roussillon A papi Agusti Domaine de Mena Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 Vin de France
Une cuvée hommage.
Agusti. Il s'agit du nom du grand-père de Sébastien Agelet. C'est pour cette raison que vous pouvez trouver, suivant les millésimes, des bouteilles portant le nom de la cuvée "A papi Agusti" ou juste "Agusti".
Cette cuvée raconte énormément de choses. Le travail de la terre, l’abnégation qu'il faut avoir à chaque millésime, l'humilité face à Dame Nature, le caractère d'une lignée familiale, l'authenticité du fruit comme de la terre et tout l'amour qu'un homme peut porter à un proche.
Inutile de vous préciser que cette cuvée fait partie de celles qui partent le plus vite.
Domaine de Mena "A Papi Agusti" Blanc Sec 2024 : Un hommage réussi.
- Souple, Eclatant, Expressif, Intense
- Entrée, Poisson grillé, Apéritif, Salade composées
- 8° - 10°
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Languedoc Roussillon A papi Agusti Domaine de Mena Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 Vin de France
La cuvée Agusti blanc est issue d'une seule parcelle, Le Pilou. A base de vieilles vignes de maccabeu et de muscat, les deux cépages sont assemblés avec talent. Le maccabeu crée une identité affirmée et le muscat apporte un brin de folie qui laisse la place aux accords les plus audacieux.
N'hésitez pas à carafer une heure avant le service pour développer tous les arômes et assoir la matière. L'aération lui fera le plus grand bien.
Domaine de Mena "A Papi Agusti" Blanc sec 2024 : le portrait dessiné sur l'étiquette représente le grand-père Agusti avec son cheval. Très belle esquisse signée Jhano.
Conseils
- Accord : Entrée, Poisson grillé, Apéritif, Salade composées
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 8 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Souple, Eclatant, Expressif, Intense
- A l'oeil : La robe du DeMena blanc est d'un jaune claire.
- Au nez : L'Agusti blanc du Domaine De Mena se dévoile petit à petit. Un nez floral, exotique mais sans exubérance. Le Granche sert de colonne vertébrale. Le Muscat apporte une originalité.
- En bouche : Un vin blanc sec doté d'une belle compléxité. L'attaque en bouche est légère. Le milieu de bouche offre une beau volume et la finale en bouche est gourmande et très fraiche.
Informations
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Domaine de Mena
- Cuvée : A papi Agusti
- Millesime : 2024
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Muscat, Maccabeu
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.50%
- Référence : DEMENAAGUBTBS24
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