- Biologique
Sud Ouest De la Terre à la Lune Château Combel La Serre Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 IGP Côtes du Lot
Château Combel la Serre "de la Terre à la Lune" blanc 2024
Du Vermentino à Cahors !! quelle originalité !
Un vin disponible en petite quantité, un beau vin sec qui met en appétit...
- Aromatique, Juteux, Frais
- Poisson grillé, Apéritif
- 8° - 10°
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C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Sud Ouest De la Terre à la Lune Château Combel La Serre Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 IGP Côtes du Lot
Château Combel la Serre "de la Terre à la Lune" blanc 2024
De la Terre à la Lune provient d’une seule parcelle de terroir calcaire.
C’est un vin aromatique, frais, précis, il joue de ses charmes par son côté juteux, sapide et légèrement salin sur la finale.
C’est l’idéal sur un pavé de saumon grillé avec une crème légèrement citronné et tagliatelles fraîche ou encore un joli plateau de sushis ! Délicieux !
Origine des raisins : Village de Cournou sur le Causse (environ 320 m d’altitude) sur des parcelles argilo-calcaires avec une dominante d’argiles rouges.
Âge moyen des vignes : 40 ans
Rendements (hl/ha) : entre 35 et 40
Vinification & élevage : Vinification en cuve ciment avec macération moyenne d’une vingtaine de jours. L’élevage, qui dure 12 mois, se fait dans des vieux fûts de 225 & 500 litres de chêne français ainsi que dans un tronc conique de 50 hl.
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Apéritif
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 3 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Aromatique, Juteux, Frais
- A l'oeil : Jaune clair aux reflets argentés
- Au nez : des fruits jaunes et un bouquet de fleurs blanches
- En bouche : Un vin sec et élancé, les grappes entières ont été pressées à froid pour plus d'éclat!
Informations
- Appellation : IGP Côtes du Lot
- Domaine : Château Combel La Serre
- Cuvée : De la Terre à la Lune
- Millesime : 2024
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Vermentino
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Référence : COMBETERLUBTBS24
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