Sud Ouest l'été gascon Domaine De Pellehaut Bouteille 75 cl Demi Sec 2025 IGP Côtes de Gascogne
Une gourmandise à l'apéritif...
- Charmeur, Fruité, Gourmand
- Dessert glacé, Foie gras, Apéritif
- 10° - 12°
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Sud Ouest l'été gascon Domaine De Pellehaut Bouteille 75 cl Demi Sec 2025 IGP Côtes de Gascogne
Pourquoi "été gascon" ? Car en Gascogne, l'hiver est toujours en retard, comme s'il était retardé par la chaîne des Pyrénées. Ce micro climat permet au raisin d'être sur-mûrit et de donner le meilleur de lui-même.
Cette cuvée issue de cépages Gros Manseng et de Chardonnay libère un nez expressif aux arômes de fruits tropicaux. Ceux-ci se prolongent en bouche, pendant un moment. Cela reste un remarquable équilibre entre la saveur du sucre résiduel et la fraîcheur de l'acidité.
Conseils
- Accord : Dessert glacé, Foie gras, Apéritif
- Service : En bouteille
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 3 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Charmeur, Fruité, Gourmand
- A l'oeil : Robe jaune
- Au nez : Fruits exotiques (ananas, kiwi, mangue, papaye) et une note de mandarine
- En bouche : Douceur, tonicité et fraicheur
Informations
- Appellation : IGP Côtes de Gascogne
- Domaine : Domaine De Pellehaut
- Cuvée : l'été gascon
- Millesime : 2025
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
- Couleur : Demi Sec
- Cépage : Chardonnay, Gros Manseng
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 11.00%
- Référence : PELLEHETEBTBS25
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