Domaine Les Vins de la Madone "Dacite" Rouge 2022

Biologique

Loire Dacite Les Vins de la Madone Bouteille 75 cl Rouge 2022 Côte du Forez

Gilles Bonnefoy nous étonne encore une fois avec ce Gamay ultra juteux. Issu de terroir volcanique, cette cuvée mérite notre attention.

Domaine Les Vins de la Madone rouge "Dacite" 2022 : gros coup de cœur !

14° - 16°

15,00 €

Épuisé

Loire Dacite Les Vins de la Madone Bouteille 75 cl Rouge 2022 Côte du Forez

Domaine Les Vins de la Madone "Dacite" Rouge 2022 : sol 100 % argilo-granitique de type GRANO-DIORITE A DACITE . Ce granit, unique dans notre région, est issu d’un bloc de roche des Monts du Forez, qui culminaient à l’ère primaire à plus de 8 000 mètres. Phénomène rare, cette DACITE contient du calcium. Cette roche s’érode en donnant des sols peu fertiles, grenus, avec des teneurs en argile faible pour la région ( environ 25 % ).

Conseils

Température de service : 14° - 16°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

A l'oeil : Une couleur rouge noir intense.
Au nez : Des notes florales de violette et de pivoine offrent à ce Gamay tout en finesse une touche très originale.
En bouche : La bouche, très fraîche et tendre, offre une rondeur et un velour dans lesquels ces mêmes arômes floraux viennent amener une touche très féminine. Finesse et élégance pour cette nouvelle cuvée.