- Biologique
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Gilles Bonnefoy nous étonne encore une fois avec ce Gamay ultra juteux. Issu de terroir volcanique, cette cuvée mérite notre attention.
Domaine Les Vins de la Madone rouge "Dacite" 2022 : gros coup de cœur !
Les Vins de la Madone Dacite Rouge 2022 Bouteille 75 cl Loire Côte du Forez
Domaine Les Vins de la Madone "Dacite" Rouge 2022 : sol 100 % argilo-granitique de type GRANO-DIORITE A DACITE . Ce granit, unique dans notre région, est issu d’un bloc de roche des Monts du Forez, qui culminaient à l’ère primaire à plus de 8 000 mètres. Phénomène rare, cette DACITE contient du calcium. Cette roche s’érode en donnant des sols peu fertiles, grenus, avec des teneurs en argile faible pour la région ( environ 25 % ).
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