Sud Ouest Moulin des Dames Château Tour Des Gendres Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Bergerac

La cuvée le "Moulin des Dames" du Domaine Tour des Gendres est une invitation à table.

Ce 100% sauvignon est vinifié tel un grand cru. Faible rendement, issu d'une seule parcelle du domaine (la parcelle n°A296), élevage en foudre de 30 hl... vous l'aurez compris, le plus grand soin est apporté au "Moulin des Dames".

Associez-le avec une belle volaille à la crème ou un poisson en croûte et l'accord sera parfait !

Incontournable pour tout amateur de "grand" vin blanc sec.

Aromatique, Rond, Frais
Fromage, Poisson en sauce, Viande blanche, Volaille
8° - 10°

20,00 €

Épuisé

Sud Ouest Moulin des Dames Château Tour Des Gendres Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Bergerac

Domaine Tour des Gendres "Moulin des Dames" Blanc sec 2021

Conseils

Accord : Fromage, Poisson en sauce, Viande blanche, Volaille
Service : En bouteille
Température de service : 8° - 10°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 5 ans

Dégustation

Caractéristiques : Aromatique, Rond, Frais
A l'oeil : Sa robe est d'or pâle, brillante.
Au nez : Le nez est à l'image de belle maturité du millésime : des arômes d'abricot sec, de fruit confit, toasté avec de belles notes de zestes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur.
En bouche : L'attaque est très ample avec de la sucrosité et s'accompagne d'une matière dense, très aromatique, avec une magnifique persistance en finale., L'attaque est très ample avec de la sucrosité et s'accompagne d'une matière dense, très aromatique, avec une magnifique persistance en finale.