Domaine Vincent Ricard Le Vinsans Ricard Blanc Pétillant 2021 Bouteille 75 cl Loire Vin de France

En 1999, Vincent Ricard a repris le domaine de son père qui était Coopérateur à la cave des vignerons de Oisly et Thésée.
Au moment de revenir sur le domaine Vincent a décidé d'arrêter d'être coopérateur, de vinifier son vin, créer ses propres cuvées et de les commercialiser.
Vincent a décidé de convertir le vignoble en culture biologique en 2013.

Ce Domaine familiale depuis 5 générations est situé sur les coteaux du Cher exposition sud. Il est étendu sur 39 hectares de vignes, 36 hectares de Sauvignon et 3 hectares de Côt. Le travail du sol et l’enherbement sont de rigueur, le Domaine est certifié en culture biologique depuis le millésime 2016.