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Herbae Pâté de Porc Noir de Bigorre Bocal en Verre 150gr
Herbae Pâté de Porc Noir de Bigorre Bocal en Verre 150gr
Ce pâté est une madeleine de Proust. Sa parure de gras, ce fond de jus très aromatique, ces couleurs grillées rappellent la terrine cuisinée dans les fermes de notre Bigorre. En bouche, il dévoile des notes de viandes confites et des arômes subtils de torréfaction. C’est une terrine tout en finesse, avec une belle note finale délicatement poivrée. A tartiner sans modération sur une tranche de pain frais.
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