INITIATION - Vin & chocolat / Le 2 Avril 2026

Gourmands et gourmandes, l'heure est venue de se lâcher !

Les choco addicts sont forcément prioritaires !

Vous l'aurez compris, cette soirée aura pour but, non pas d'assouvir les besoins des "chocovors", mais d'associer un éventail de chocolats. Au piment d'Espelette, en crème ou en gâteau, chaque chapitre (6 au total) de la soirée seront en accord parfait. Nous dégusterons différents styles de vins tout en détaillant leur élaboration.

Pour moi, le challenge, pour ce genre de soirée, est de garder le cap avec des accords "frais". Le palais peut vite saturer avec le "tout chocolat". Vous serez surpris des associations trouvées. Aucune overdose, la gourmandise sera de mise, sans tomber dans la lourdeur. 

Ce genre de prestation a pour but de mieux comprendre l'univers du vin et comment fonctionne les accords mets et vins.

La convivialité reste le maître mot. Afin de préserver les échanges et le côté intimiste, les quinze premiers inscrits auront le privilège de participer à la soirée.

Vous pouvez vous inscrire soit directement sur le site internet, soit par téléphone au 05 61 226 455 soit en passant à la boutique au 31 rue de la Concorde 31000 Toulouse.