Le Mas de Romanin Alpilles Rouge 2021
  • Biologique Biologique

Mas De Romanin Alpilles Rouge 2021 Bouteille 75 cl Provence-Alpes-Côte d’Azur IGP Alpilles

Enorme coup de cœur pour Le Mas de Romanin !

Le millésime 2021 est un concentré de soleil. La Syrah pour la gourmandise et les épices, le Mourvèdre pour la profondeur et les fruits noirs, le Mas Romanin propose un vin rouge aux accents sudistes.

Situé sur l'aire d'appellation Baux de Provence, cette cuvée est classée en IGP Alpilles. Le domaine travaille en biodynamie depuis 1988 et voue un grand respect à la préservation de ses sols.  Authenticité et maitrise résument le Romanin rouge.

Un superbe rapport qualité/prix/plaisir. 

  • Franc, Soyeux, Equilibré
  • Tarte salée, Légumes grillés, Tapas
  • 16° - 18°
13,00 €
Épuisé

Mas De Romanin Alpilles Rouge 2021 Bouteille 75 cl Provence-Alpes-Côte d’Azur IGP Alpilles

Niché au cœur d'une configuration naturelle unique, Château Romanin utilise les techniques de la biodynamie depuis 1988, date de sa création par Jean-Pierre Peyraud (investisseur) et Jean-André Charial (propriétaire du Relais & Château L'Oustau de Baumanière).

Avec l'agriculture biologique pour prérequis, la biodynamie cherche à réhabiliter et à redynamiser l'échange entre la plante et son environnement. L'objectif de Château Romanin est d'obtenir des baies de raisin de meilleure qualité pour des vins exceptionnels. Intensifier la vie organique et son milieu permet de générer une production qui fait honneur aux terroirs.

Dans cette démarche, bannis sont les désherbants chimiques ! Evidence. Pour soigner, nourrir et préserver les plants, les hommes s'attellent aux préparations-pulvérisations à base de plantes et de minéraux, bouillis bordelaise, soufre, décoction de prêle, ou encore valériane, eau nourricière.

En fonction de son emplacement, de la typicité de son sol (poreux, argilo-calcaire et caillouteux), chaque vigne du domaine affirme sa particularité et ses atouts, en interaction avec les éléments et les astres, travaillée avec minutie et attention constante par les Hommes de Château Romanin.

Avant d'aimer le vin, il faut aimer le raisin, apprendre à l'observer et à le goûter pour être capable d'identifier le bon degré de maturité des parcelles et le meilleur moment pour vendanger.

Au fil des saisons, ainsi respectées dans leur évolution, dans le respect de cahiers des charges rigoureux, les meilleures grappes donneront des vins amples, aériens, riches d'assemblages, tout en fraîcheur et équilibre.

L'info en + : pour l'achat de 6 cartons, soit l'équivalent de 36 bouteilles, la livraison est offerte en France Métropolitaine. Pensez aux achats groupés ;) 

Conseils

  • Accord : Tarte salée, Légumes grillés, Tapas
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 8 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Franc, Soyeux, Equilibré
  • A l'oeil : Une belle couleur rouge intense aux reflets carmins.
  • Au nez : Un joli nez de fruits noires et d'épices douces.
  • En bouche : Cette cuvée se veut joyeuse, gourmande et festive, aux saveurs de Provence.

Informations

  • Appellation : IGP Alpilles
  • Domaine : Mas De Romanin
  • Cuvée : Alpilles
  • Millesime : 2021
  • Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Mourvèdre, Syrah
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Référence : ROMANALPIBTRG21

Les avis de nos clients

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Un cookie, ça vous dit ?

Avec les cookies, profitez d'une meilleure expérience sur notre site. Nous les utilisons à des fins de statistiques, d'analyse ou d'actions publicitaires.

En savoir plus

Cookies analytiques

Ces cookies nous permettent de faire de l'analyse statistique et améliorer notre site.

Cookies essentiels

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement du site pour votre expérience d'achat et votre compte client. Vous ne pouvez pas les refuser.