Languedoc Roussillon Orenji Mas Foulaquier Bouteille 75 cl Orange 2024 Vin de France

Nous revenons aux origines du vin avec la cuvée Orenji du Mas Foulaquier. En effet, les premières traces de vin dans l'humanité ont été remarqués en Georgie il y a plus de 8000 ans. A l'époque, les fûts de chêne, le matériel et les technologies d'aujourd'hui n’existaient pas. Ils utilisaient des amphores en terre cuite pour élaborer les vins en laissant les raisins macérés pendant plusieurs semaines, plusieurs mois, voir plus parfois.

Le Mas Foulaquier ne fait que remettre en lumière ce travail ancestral à travers la cuvée Orenji. Si vous êtes curieux de découvrir un autre style de vin et de revenir aux fondements du vin, la cuvée Orenji du Mas Foulaquier est la bouteille parfaite !

Oxidatif, Expressif, Intense
Fromage, Poisson grillé, Volaille
10° - 12°

15,00 €

Épuisé

Languedoc Roussillon Orenji Mas Foulaquier Bouteille 75 cl Orange 2024 Vin de France

Mas Foulaquier "Orenji" vin orange 2024 :

Blanc de macération, dit « vin orange » de muscat petit grain de Foulaquier et du Roussillon macérés 8 semaines en infusion et grenache en blanc de noir en cuve béton puis élevés un printemps (pour la mise définitive). Explosion de fruits et de fleurs...Plein d'inspirations pour accompagner des plats exotiques, des viandes blanches ou des fromages persillés!

Le saviez-vous ? L'étiquette de la cuvée Orenji à une histoire. La vois-ci : Il s'agit d'une peinture de Marie Veyron - Bathellier et graphisme par le studio trois quatre. Un tableau fait à base de papiers plongés dans un bain de plantes tinctoriales puis pliés comme des origamis en hommage au nom japonais de cette cuvée!

L'info en + : Comme les savoirs-faire nippons, ce vin est fabriqué de façon naturelle et ancestrale, Pierre et Blandine ont donc baptisé ORENJI qui veut dire orange en japonais !

Si vous souhaitez découvrir les vins oranges, une page y est entièrement dédiée ICI

Conseils

Accord : Fromage, Poisson grillé, Volaille
Service : En bouteille, A carafer
Température de service : 10° - 12°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 10 ans

Dégustation

Caractéristiques : Oxidatif, Expressif, Intense

Informations

Appellation : Vin de France
Domaine : Mas Foulaquier
Cuvée : Orenji
Millesime : 2024
Région : Languedoc Roussillon
Pays : France
Couleur : Orange
Cépage : Grenache, Muscat
Elevage : Les macérations durent trois mois. Elles sont douces et très longues, sans intervention, sous forme d’infusion, afin d’extraire lentement la matière et les tanins.
Bio : Biologique
Format : Bouteille
Contenance : 75 cl
Taux d'alcool : 12.50%
Référence : FOULAORENBTBS24