Domaine de Fondrèche "Il était une fois" Rouge 2018

Domaine De Fondreche Il était une fois Rouge 2018 Bouteille 75 cl Rhône AOC Ventoux

"Il était une fois" un grand vin de la Vallée du Rhône. Le Domaine de Fondrèche nous propose une nouvelle lecture de l'appellation Ventoux.

  • Puissant, Equilibré, Expressif
  • Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
  • 16° - 18°
35,00 €
Épuisé

Domaine De Fondreche Il était une fois Rouge 2018 Bouteille 75 cl Rhône AOC Ventoux

La cuvée haut de gamme de Fondrèche est impressionnante de concentration. Les tanins sont fins, le volume en bouche reste précis, la complexité aromatique nous transporte ailleurs. Une bouteille à découvrir et à faire découvrir pour son équilibre et son potentiel de garde.

L'appellation Ventoux mérite toute votre attention. Les efforts fournis par le Domaine de Fondrèche se ressentent au delà de nos frontières. Le rayonnement prend de l'ampleur.

N'hésitez pas en encaver quelques flacons !

Conseils

  • Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 2030

Dégustation

  • Caractéristiques : Puissant, Equilibré, Expressif
  • A l'oeil : Superbe couleur rouge ruby .
  • Au nez : La garrigue, les fruits noirs, les épices douces, le bois précieux...
  • En bouche : Le vin s’ouvre sur des notes de framboise, de poivre, de garrigues. Une bouche toute en longueur sur les épices et le cacao. Un vin plus long que large d’une finesse incroyable, des tanins soyeux et d’une fraîcheur rare.

Informations

  • Appellation : AOC Ventoux
  • Domaine : Domaine De Fondreche
  • Cuvée : Il était une fois
  • Millesime : 2018
  • Région : Rhône
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Elevage : Elevage de 12 mois sur lies en foudre pour le Grenache et en barriques pour la Syrah et le Mourvèdre.
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14.50%
  • Référence : FONDRETAIBTRG18

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