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Distillé en 1984 et mis en bouteille en 2021, vieilli pendant 37 années tropicales sous le climat de la Jamaïque (63% ABV), le millésime 1984 met à l’honneur le stock exceptionnel de spiritueux en cours de vieillissement conservé au sein d’Appleton Estate.
Une édition très limitée, reflet d'un savoir-faire exceptionnel et unique au monde.
Limité à 1 bouteille par personne.
Rhum Appleton Estate Hearts 1984 Bouteille 70 cl Jamaïque
• LE NOM : baptisée « Hearts Collection », cette collection en édition limitée porte bien son nom. Élaborés au cœur de la Jamaïque, les rhums pot still qui la composent utilisent en effet le cœur de chauffe de la distillation. Par ailleurs, le cœur symbolise la passion commune qui anime JoySpence et Luca Gargano.
• UNE COLLABORATION INÉDITE : la collection est proposée par Joy Spence, première femme Master Blender au monde, et Luca Gargano, l'un des collectionneurs de rhum les plus réputés au monde.
MAÎTRISE DES RHUMS 100% POT STILL : Les rhums pot still d’Appleton Estate sont distillés dans un alambic pot still du chaudronnier écossais Forsyths. Fabriqué entièrement en cuivre, cet alambic a été conçu en exclusivité pour Appleton Estate. Les congénères présents confèrent au spiritueux un arôme unique et complexe mais fruité et sirupeux.C'est le rhum le plus riche qui soit.
• UN RHUM-MARQUE EXCLUSIF : la plupart des producteurs de rhums les plus reconnus mélangent plusieurs marques* en vue de mettre au point différentes expressions. La Hearts Collection constitue la toute première série de rhums marques proposée par Appleton Estate. La spécificité du millésime 1984 réside dans le fait qu’il ait vieilli pendant 37 ans, alors que les rhums-marques proposés par le marché affichent 10 à 12 ans de vieillissement.
• UNE SÉLÉCTION PRÉCISE DE FÛTS : seuls neuf fûts (les N° 3391 à 3399) ont été mis en bouteille pour cette édition unique.
Proposée par la Master Blender Joy Spence et par le spécialiste du rhum Luca Gargano, la Hearts Collection est une édition limitée extrêmement rare, composée de rhums-marques 100% pot still issus des stocks légendaires d’Appleton Estate.
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