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Italie Roccamora Schola Sarmenti Bouteille 75 cl Rouge 2023 IGT Salento Rosso
Le domaine Schola Sarmenti se décline en plusieurs cuvées. Nous avons sélectionné la cuvée Roccamora, une version du vin italien alliant la puissance et la gourmandise.
Situé dans la région des Pouilles, dans le talon de la botte pour le visualiser géographiquement, le Roccamora est issu d'un seul cépage : le Negroamaro. Ce cépage autochtone est une véritable curiosité. Son identité méditerranéenne est assumée avec des arômes de fruits noirs, d'épices douces et de soleil !
Son positionnement tarifaire le hisse parmi les meilleurs rapports qualité/prix italiens.
- Epicé, Soyeux, Expressif, Intense
- Charcuterie, Viande rouge, Légumes grillés
- 16° - 18°
Italie Roccamora Schola Sarmenti Bouteille 75 cl Rouge 2023 IGT Salento Rosso
Schola Sarmenti Roccamora Nardo Rouge 2023 100% NegroAmaro
Conseils
- Accord : Charcuterie, Viande rouge, Légumes grillés
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
Dégustation
- Caractéristiques : Epicé, Soyeux, Expressif, Intense
Informations
- Appellation : IGT Salento Rosso
- Domaine : Schola Sarmenti
- Cuvée : Roccamora
- Millesime : 2023
- Pays : Italie
- Couleur : Rouge
- Cépage : 100 % Negroamaro
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : SCHOROCCABTRG23
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