Whisky Japonais Akkeshi Peated Ritto Single Malt
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Whisky Akkeshi Ritto Season "Winter Begins" 2021 Bouteille 70 cl Japon Single Malt

Whisky Japonais Akkeshi Peated Ritto Single Malt

Véritable phénomène de curiosité sur la planète whisky, la jeune distillerie nippone sort ses cuvées aux comptes gouttes.

Le soin du détail apporté à chaque cuvée révèle le souhait des propriétaire d'Akkeshi de proposer un whisky haut de gamme.  

Référence limitée à 1 bouteille par client.

  • Elegant, Puissant, Riche
  • Digestif, Apéritif
  • 18° - 20°
325,00 €
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Whisky Akkeshi Ritto Season "Winter Begins" 2021 Bouteille 70 cl Japon Single Malt

Ce single malt est le cinquième de la « série des 24 saisons » de la distillerie Akkeshi située au nord du Japon, et porte le nom de Ritto, qui signifie « le début de l’hiver ». Cette saison, située entre l’équinoxe et le solstice, est marquée par la brise d'automne qui souffle, les feuilles des arbres qui tombent et l’arrivée des premiers flocons de neige dans les régions les plus au nord du Japon. Il est temps de commencer à se préparer pour l'hiver. De plus, c'est la saison où se tient la fête traditionnelle japonaise « Shichi-go-san » pour remercier le dieu gardien de la fertilité de l'année et de la croissance des enfants. À Shichi-go-san, les enfants âgés de 3, 5 et 7 ans portent des kimonos et prennent des photos commémoratives avec des bonbons Chitose. Cette étiquette "Ritto" est basée sur le design traditionnel des bonbons Chitose.

Comme sur l’île d’Islay en Écosse, la distillerie se situe en front de mer avec l’océan Pacifique à quelques mètres. Entourée de marais, elle dispose également d’un accès direct à la tourbe locale. La série '24 Solar term series ' s’inspire de l’ancien calendrier asiatique où une année est divisée en 24 saisons solaires.

Conseils

  • Accord : Digestif, Apéritif
  • Température de service : 18° - 20°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

  • Caractéristiques : Elegant, Puissant, Riche
  • A l'oeil : Or fin
  • Au nez : Doux et complexe. Le nez s’ouvre sur la douceur du chocolat au lait et la richesse des fruits secs. Une odeur de bois brûlé et une petite fumée délicate enveloppe le tout pour offrir une belle complexité.
  • En bouche : Riche et fraiche. Caractéristiques du style Akkeshi, les agrumes dominent. On distinguera de fines notes de tourbes qui se maintiennent avec élégance.

Informations

  • Spiritueux : Whisky
  • Marque : Akkeshi
  • Cuvée : Ritto Season "Winter Begins"
  • Millesime : 2021
  • Région : Single Malt
  • Pays : Japon
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 55%
  • Référence : AKKESHIRITTO070

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