Japon Single Malt, Honshu Komagatake Tsunuki Aging Whisky Mars Shinshu Bouteille 70 cl 2020

Il nous reste quelques flacons seulement.

Ce n'est pas une phrase banale concernant ce whisky japonais. Avoir des bouteilles de la maison Mars est une chance. Nous le savons. Mais certaines cuvées sont plus rares que d'autres. Le Komagatake Tsunuki Ageng 2020 fait partie des pépites de Mars. Un incontournable pour tout amateur de whisky japonais.

Cette référence est limitée à 1 bouteille par client.

Whisky Japonais Mars Komagatake Tsunuki Aging 2020 : Un whisky japonais artisanal à la production confidentielle.

Riche, Equilibré, Frais, Intense
Digestif, Apéritif
18° - 20°

239,00 €

Épuisé

Japon Single Malt, Honshu Komagatake Tsunuki Aging Whisky Mars Shinshu Bouteille 70 cl 2020

Le whisky a été distillé à la distillerie Mars Shinshu puis transporté jusqu'à la distillerie Mars Tsunuki à Kagoshima pour y reposer. Produit et distillé avec le matériel de distillation de Shinshu puis vieilli dans la région la plus chaude, ce whisky a développé une expression distincte sur les agrumes, avec du zeste de citron confit et un soupçon de tourbe au nez. Doux et onctueux en bouche. La finale est savoureuse et légèrement fumée.

Fort de ses 2 distilleries Shinshu située à 800 mètres d'altitude au cœur des Alpes Japonaises et Tsunuki récemment mise en service sur l'île de Kagoshima où le climat est plus chaud, et de ses différents chais dont Yakushima, Mars Whisky poursuit ses expérimentations dans l'influence des climat sur le vieillissement du whisky et propose chaque année des éditions limitées de son single malt emblématique Komagatake qui est distillé à Shinshu.

Conseils

Accord : Digestif, Apéritif
Température de service : 18° - 20°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

Caractéristiques : Riche, Equilibré, Frais, Intense
Au nez : Riche, complexe. Fruits compotés et notes d’agrumes avec du zeste de citron confit et une pointe de tourbe.
En bouche : L'attaque douce et citronnée. Onctueuse sur la vanille avec une profondeur sur les épices douces. Finale : Savoureuse et légèrement fumée.