- Biologique
- Rare
Bourgogne Le Grand Maupertui Domaine Anne Gros Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Clos Vougeot Grand Cru
Anne Gros Clos Vougeot "Le Grand Maupertui" Rouge 2023 : un Grand Cru destiné à la garde. L'appellation Clos Vougeot a déjà la réputation de se conserver longtemps. La version d'Anne Gros excelle dans ce potentiel de garde. Même s'il est possible de le consommer sur ses premiers années, le Clos Vougeot Grand Maupertui supportera facilement deux décennies en cave.
Sa complexité se dévoile au fur et à mesure du temps de garde. Encavez une bouteille de "Grand Maupertui" d'Anne Gros est l'assurance d'un grand moment de dégustation.
Limité à deux bouteilles par personne.
- Elegant, Racé, Expressif, Intense
- Viande rouge, Viande blanche, Volaille
- 16° - 18°
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Bourgogne Le Grand Maupertui Domaine Anne Gros Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Clos Vougeot Grand Cru
Cette parcelle d’un seul tenant de 94 ares plantée en 1904 et achetée en 1920 par Jules Gros a été léguée par Louis Gros à son fils François.
La régularité des repiquages donne en réalité une moyenne d’âge de la parcelle d’environ 70 ans.
Située juste sous les Grands Echezeaux au lieu-dit « le Grand Maupertui », Anne Gros tiens à rendre hommage au travail des moines de Cîteaux en le signifiant sur son étiquette.
L’étymologie peut venir de « pertus » en latin. Non que l’on pense qu’il y ait eu un puits à cet emplacement mais plutôt qu’il s’agisse de l’expression d’un léger creux dans le paysage situé dans la largeur du cône de déjection de la combe d’Orveau.
C’est une parcelle de 0 ha 94 plantée en 1904. Caractérisée par une grande amplitude, la puissance parfois un peu austère de ce vin est tempérée par des tanins très murs, fins et racés.
Gros potentiel de garde sur le millésime 2023.
Conseils
- Accord : Viande rouge, Viande blanche, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 20 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Elegant, Racé, Expressif, Intense
- A l'oeil : Le Grand Maupertui est doté d'une belle robe rouge rubi ayx reflets violets.
- Au nez : Arômes marqués par les fruits noirs (cerises bien mûres, prunes, cassis,…) et par un coté épicé (poivre, réglisse, clou de girofle, muscade…).
- En bouche : Une belle structure. Des notes confites se développent en vieillissant, associées à la complexité de notes tertiaires un peu sanguines.
Informations
- Appellation : AOC Clos Vougeot Grand Cru
- Domaine : Domaine Anne Gros
- Cuvée : Le Grand Maupertui
- Millesime : 2023
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Elevage : le Grand Maupertui est élevé en fûts (40% neufs).
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : GROSVOUGEBTRG23
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