- Biologique
- Rare
Bourgogne Domaine Anne Gros Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Richebourg Grand Cru
Anne Gros "Richebourg Grand Cru" Rouge 2023 : le prestige de la Bourgogne.
Richebourg est phonétiquement un nom qui évoque la richesse, voire une certaine lourdeur… ce qui prête parfois confusion dans certains esprits. C’est en réalité un vin extrêmement raffiné et extraordinaire pour allier puissance et suprême élégance.
La dégustation de ce genre de flacon est toujours un moment privilégier. Le Richebourg est une appellation exceptionnelle. Signée par Anne Gros, ce grand cru tutoie les sommets de la hiérarchie bourguignonne. Le potentiel de garde est impressionnant sur le millésime 2023.
Rare et prestigieux, le Richebourg d'Anne Gros est promis à une longue vie.
Limité à une bouteille par personne.
- Gastronomique, Fin, Soyeux, Equilibré, Intense
- Viande rouge, Viande blanche
- 16° - 18°
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Bourgogne Domaine Anne Gros Bouteille 75 cl Rouge 2023 AOC Richebourg Grand Cru
D’exposition Est, c’est une parcelle de 0 ha 60 du lieu dit « Les Verroilles » achetée en 1882 par Louis Gustave Gros. Une partie des vignes a plus de 75 ans et l’autre partie environ 50 ans.
Le sol est brun avec une bonne proportion de cailloux calcaires, d’ailleurs un mur en pierre sèche est construit au sein de la parcelle avec les pierres du coin et forme une petite terrasse délimitant les 2 âges des vignes.
Il ne faut jamais compliquer un plat pour trouver les meilleurs accords. La simplicité de l’alliance des saveurs donne le meilleur résultat. Il s’accorde volontiers aux viandes rouges et blanches, aux gibiers rôtis avec thym, laurier et oignons confits, aux champignons (morilles, truffes, ceps…). Le choix et dosage des épices forment de magiques alliances.
L'info en + : la livraison est gratuite en France Métropolitaine pour l'achat d'une bouteille de Richebourg Grand Cru du Domaine Anne Gros.
Conseils
- Accord : Viande rouge, Viande blanche
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 30 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Gastronomique, Fin, Soyeux, Equilibré, Intense
- Au nez : Arômes sont floraux (pivoines, roses anciennes, violettes…), épicés (réglisse, vanille, coriandre…), fruités (framboise, cassis…), végétaux (sous-bois, menthol, tabac, foin…), orientaux (cuir, musc…), pâtissiers (caramel, chocolat, toffee…)
- En bouche : Le soyeux et le velouté des tanins, alliés à une minéralité qui lui confère son « ressort », font de ce grand cru un vin des plus sensuels et complexes.
Informations
- Appellation : AOC Richebourg Grand Cru
- Domaine : Domaine Anne Gros
- Millesime : 2023
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Elevage : Le Richebourg 2023 est élevé en fûts (30% neufs).
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : GROSRICHEBTRG23
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