Grand Cru Classé vs Petit Château : comment choisir un bon vin de Bordeaux ?
Bordeaux est une région viticole mythique qui fait rêver les amateurs de vin du monde entier. Entre les prestigieux Grands Crus Classés et les plus modestes mais souvent surprenants Petits Châteaux, comment s’y retrouver pour choisir une bonne bouteille ? Dans cet article, nous vous aidons à comprendre les différences et à faire le meilleur […]
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Château Haut-Bergey, un Bordeaux pas comme les autres…
La biodynamie est parfois mal maitrisée. Le Château Hau-Bergey nous propose un Pessac-Léognan authentique, pur, net et gorgé de fruit tout en respectant le principe de cette viticulture.
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Qui a dit qu’à Bordeaux tous les domaines traitent énormément ?
La région de Bordeaux n’a pas été la pionnière en matière de conversion pour ses viticultures bio. Mais elle évolue et un bel exemple est le Château Angélus, dont la notoriété dépasse nos frontières qui vient de se convertir. Alors aujourd’hui, parlons de ces nombreux domaines qui, ont fait le choix de quitter les sentiers battus, afin de proposer des sélections de vins représentatifs de leur terroir où les produits chimiques sont prohibés et la santé des consommateurs mise en avant.
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