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Cette "La Ciaude" porte le nom du lieu-dit. Un Minervois né sur un grand terroir languedocien !
Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot La Ciaude Rouge 2019 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Minervois
Grenache, Syrah et Carignan… La Ciaude est un superbe Minervois, qui s’exprimera sur plusieurs années.
Le vin est complexe, doté d’une belle profondeur qu’il faudra laisser s’assagir en cave. On est ici en présence d’un grand vin, qui se mariera parfaitement avec les plats à base de viande. N’hésitez pas à le carafer afin de le laisser s’exprimer pleinement.
Un grand vin en devenir !
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