Les Vignes Oubliées "Terrasses du Larzac" Rouge 2016
  • Bio
  • Rare

Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac Rouge 2016 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Côteaux du Languedoc

Encore une réussite ! Les Vignes Oubliées "Terrasses du Larzac" rouge 2016 est sublime !

  • Epicé, Complexe, Puissant
  • Viande rouge, Fromage, Viande en sauce
  • 16° - 18°
20,00 €
Épuisé

Les Vignes Oubliees Terrasses du Larzac Rouge 2016 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Côteaux du Languedoc

Une sélection rigoureuse de raisins issus de parcelles bien identifiées, le tout vinifié par Olivier Jullien et Jean-Baptiste Granier. Un joli Languedoc au nez atypique de fleurs anciennes, de genêts, de framboise, puis de fruits secs (dates et figues). Le palais présente une belle fluidité, du soyeux, des tanins ciselés, profonds et fins à la fois.

De la race !

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2027

Caractéristiques

  • A l'oeil : Une belle couleur rouge sombre.
  • Au nez : Beaucoup de classe, un bouquet subtil et délicat alliant les épices, les fruits rouges...
  • En bouche : Une belle structure alliant finesse des tanins et l'identité méditerranéenne.

Informations

  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14%
  • Cépage : Carignan, Syrah, Grenache
  • Elevage : Demi-­muids et fûts pendant 12 mois.
  • Référence : VIGNEOUBLBTRG16

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