- Champagne Bio
- Rare
AOC Champagne Les Cognaux Champagne Ruppert Leroy Bouteille 75 cl Blanc De Noir 2022 AOC Champagne
Élégance, vivacité, originalité, délicatesse...la liste est longue pour décrire la cuvée Les Cognaux de Ruppert-Leroy.
Un champagne à l'identité marquée. Marqué par son cépage, le Pinot Noir (100%). Marqué par son terroir, une parcelle"Les Cognaux" issu d'un sol argilo-calcaire. Marqué par son année, 2022, millésime solaire mais non caniculaire.
L'assemblage de ces trois paramètres donne naissance à un grand champagne. Sa dimension gastronomique profitera aux déjeuners comme aux dîners sur des accords pointus.
- Fin, Equilibré, Minéral, Délicat
- Entrée, Poisson vapeur, Fruits de mer, Apéritif
- 8° - 10°
AOC Champagne Les Cognaux Champagne Ruppert Leroy Bouteille 75 cl Blanc De Noir 2022 AOC Champagne
Champagne Ruppert "Les Cognaux" 2022 : Vin pur pinot noir, brut nature, provenant de la parcelle Les Cognaux sur un sol argilo-
calcaire avec une majorité d'argile grise
Conseils
- Accord : Entrée, Poisson vapeur, Fruits de mer, Apéritif
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Fin, Equilibré, Minéral, Délicat
- A l'oeil : La couleur de la cuvée Les Cognaux de Ruppert-Leroy se caractérise par une robe jaune claire et des reflets brillants.
- Au nez : Des notes de fruits frais: fraise des bois, questch , nectarine, citron mûr.
- En bouche : Vin ciselé, soyeux et tendu. Belle longueur en bouche avec une finale sur la minéralité.
Informations
- Appellation : AOC Champagne
- Domaine : Champagne Ruppert Leroy
- Cuvée : Les Cognaux
- Millesime : 2022
- Région : Champagne
- Pays : France
- Couleur : Blanc De Noir
- Elevage : fermentation alcoolique et élevage sur lies en fûts et demi-muids pendant 9 mois suivi d'un vieillissement de 18 à 20 mois en bouteilles sur lattes.
- Bio : Champagne Bio
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : RUPPERTCOGNBT22
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