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Sud Ouest Don Quichotte Château Le Roc Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Fronton
La Famille Ribes fait parti des personnes qui ont tiré vers le haut l'appellation Fronton.
La cuvée "Don Quichotte" est une belle porte d'entrée dans l'univers du Château Le Roc. De superbes vignes anciennes, des vinification soignées, des élevages maitrisés, la Famille Ribes soigne le moindre des détails. Le cépage caractéristique du Frontonnais (La Négrette) est complété par la Syrah. Un assemblage intelligent pour découvrir cette appellation trop méconnue du Sud-Ouest.
Un rapport/qualité/plaisir certain.
- Racé, Soyeux, Expressif
- Fromage, Tarte salée, Viande rouge, Légumes grillés
- 14° - 16°
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C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
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Sud Ouest Don Quichotte Château Le Roc Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Fronton
Château le Roc " Don Quichotte" :
Don Quichotte est un vin tout en fruit, avec de la concentration, que l’on peut boire jeune ou vieux. La famille Ribes part du principe qu'il faut des vinifications traditionnelles avec de longues cuvaisons et le temps comme allié comme gage de la réussite. Le résultat est dans le verre. Leurs vins sont fruités, authentiques et généreux.
Conseils
- Accord : Fromage, Tarte salée, Viande rouge, Légumes grillés
- Service : En bouteille
- Température de service : 14° - 16°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 5 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Racé, Soyeux, Expressif
- A l'oeil : Une belle robe intense. Un rouge carmin aux reflets violets.
- Au nez : C’est sur un nez de fleur et de réglisse que l’on découvre cette cuvée.
- En bouche : En bouche, le fruit est immédiat, explosif et croquant. Les tannins sont fins et veloutés ; la matière est franche, belle, sans astringence.
Informations
- Appellation : AOC Fronton
- Domaine : Château Le Roc
- Cuvée : Don Quichotte
- Millesime : 2022
- Région : Sud Ouest
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Syrah, Négrette
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 14.50%
- Référence : LEROCDONQBTRG22
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