Cognac Jean Grosperrin "Le Roch XO" Borderies
  • Coup de coeur

Cognac Jean Grosperrin Le Roch XO Borderies XO Bouteille 70 cl France Cognac

Cers dernières années, les Cognac Jean Grosperrin ont bousculés les codes cognaçais. Sélections parcellaires, mono cépage, millésimés, les exemples sont multiples.

Le Cognac "Le Roch XO" est un Aoc Borderies, représentatif de l'appellation et un échantillon du savoir-faire de la Maison Grosperrin.

D'une pureté exemplaire, le XO Borderies est une bouteille à découvrir de tout urgence. 

  • Pur, Soyeux, Délicat
  • Digestif, Dessert chocolaté, Apéritif
  • 18° - 20°
74,00 €
En stock

Cognac Jean Grosperrin Le Roch XO Borderies XO Bouteille 70 cl France Cognac

Ce XO, qui provient exclusivement des Borderies, est représentatif des cognacs produits sur le plateau calcaire et siliceux des Borderies, le terroir le plus recherché de ce petit cru méconnu. Oui, vous ne le saviez peut-être pas mais l'Aoc Cognac Borderies est le plus petit des terroirs du Cognac... Les cognacs anciens y sont beaucoup plus rares que dans les autres terroirs.

Derrière la mention de vieillissement XO, se cache un produit authentique qui vous étonnera par la délicatesse de ses arômes à dominante de fleurs blanches (jasmin aubépine, fleur de vigne), par son rancio élégant, et la douceur de sa bouche. 

Conseils

  • Accord : Digestif, Dessert chocolaté, Apéritif
  • Température de service : 18° - 20°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

  • Caractéristiques : Pur, Soyeux, Délicat
  • A l'oeil : Superbe couleur ambrée, l'ensemble peur paraitre légèrement trouble mais ça n'altère en rien la qualité de ce cognac d'exception.
  • Au nez : Le nez est élégant, avec des notes parfumées d'iris, de bois exotiques, de bonbons à la violette, qui démontrent que les cognacs entrant dans cet assemblage proviennent des terres argilo-silicieuses du plateau des Borderies.
  • En bouche : La bouche est franche, minérale, avec des arômes gourmands et épicés, fruits confits en finale.

Informations

  • Spiritueux : Cognac
  • Marque : Jean Grosperrin
  • Cuvée : Le Roch XO Borderies
  • Millesime : XO
  • Région : Cognac
  • Pays : France
  • Cépage : Folle Blanche
  • Bio : Non
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 42%
  • Référence : LAGABROCXOA070

Les avis de nos clients

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...