- Biologique
Loire Domaine Blanc Domaine Bernard Baudry Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 AOC Chinon
Chinon blanc signé Bernard Baudry. Un vin blanc sec ligérien à découvrir absolument.
- Aromatique, Fluide, Floral
- Poisson grillé, Poisson vapeur, Apéritif
- 8° - 10°
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Loire Domaine Blanc Domaine Bernard Baudry Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 AOC Chinon
La production du Chinon blanc chez les Baudry reste confidentielle. La cuvée est issue de jeunes vignes. Elle délivre un superbe nez de fruits exotiques mûrs, une bouche pleine, à l'équilibre souverain, avec un super jus qui appelle un second verre et surtout des accords de haut vol, une cuisine inspirée.
Attention quantité très limitée !
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Poisson vapeur, Apéritif
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 4 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Aromatique, Fluide, Floral
- A l'oeil : D’une belle robe jaune clair, limpide...
- Au nez : Un 100% chenin fidèle à l'identité du cépage : fruits blancs et agrumes...
- En bouche : Avec une belle fraîcheur associée à une minéralité bien présente. A cela s’ajoute des arômes de fruits à chair blanche.
Informations
- Appellation : AOC Chinon
- Domaine : Domaine Bernard Baudry
- Cuvée : Domaine Blanc
- Millesime : 2024
- Région : Loire
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Chenin
- Elevage : Vendange manuelle. Fermentation lente de plusieurs mois en tonneau de 500 litres jusqu’à l’obtention d’un blanc sec (moins de 2g/l de sucres résiduels).
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : BAUDRYBLABTBS24
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