- Biologique
Loire Croix Boissée Domaine Bernard Baudry Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Chinon
Un Chinon d'exception. La cuvée haut de gamme de Bernard Baudry révélera toute sa complexité avec le temps.
- Elegant, Equilibré, Boisé
- Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
- 18° - 20°
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Loire Croix Boissée Domaine Bernard Baudry Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Chinon
Sans hésitation, cette cuvée parcellaire de la Famille Baudry peut revendiquer de faire partie du quintet des meilleurs cabernet ligériens du millésime.
Le vin se présente particulièrement riche, gras dans le tanin, grand dans la dimension en bouche et la longueur, avec une vinosité qui le destine à la longue garde. Le meilleur "Croix Boissée" produit à ce jour, tout simplement.
A collectionner...
Conseils
- Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 18° - 20°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 15 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Elegant, Equilibré, Boisé
- A l'oeil : Très belle robe rouge /noir intense aux reflets violacés.
- Au nez : Le nez libère de jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges...
- En bouche : L'attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant. La finale transcende par sa netteté et sa richesse. C'est l'un des plus grands vins rouges de la Loire !
Informations
- Appellation : AOC Chinon
- Domaine : Domaine Bernard Baudry
- Cuvée : Croix Boissée
- Millesime : 2022
- Région : Loire
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Cabernet Franc
- Elevage : Vieillissement en fûts de chêne français.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : BAUDRYCROBTRG22
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