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La version moelleux du Domaine de la Taille aux Loups est un chenin à l'équilibre parfait.
Domaine De La Taille Aux Loups Moelleux Blanc Doux 2020 Bouteille 75 cl Loire AOC Montlouis sur Loire
Voici une jolie facette de l'appellation Montlouis-sur-Loire, dessiné par Jacky Blot.
Cette cuvée est élaborée à partir de raisins triés selon les méthodes habituelles au Domaine. Elle est destinée aux amateurs de vin blanc moeulleux en quête de pureté. En effet, le Chenin offre son côté croquant et frais sur cette cuvée. La signature "taille aux loups" reste visible avec la rondeur et l'équilibre(sucre/acidité) qui caractérisent l'ensemble de la gamme.
Une belle réussite.
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