- Biologique
- Coup de coeur
Languedoc Roussillon Clandestine Domaine de Mena Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 Vin de France
Oubliez les chardonnay et autres sauvignon. Ici on parle de cépages autochtones. Le Macabeu. Un cépage typiquement méditerranéen.
La cuvée Clandestine se décline sur les trois couleurs (rouge, blanc et rosé). Le Lladoner Pelut pour le rouge et le rosé et le Macabeu pour le blanc. Le Domaine de Mena travaille en parcellaire. La cuvée "Clandestine" Blanc est issu de la parcelle Le Pilou. En résulte un vin blanc sec à la forte personnalité. Un vin blanc à l'identité très marqué, exprimant le cépage comme le lieu.
Une pépite languedocienne comme on les aime.
- Gastronomique, Complexe, Equilibré, Expressif
- Fromage, Entrée, Poisson grillé, Volaille
- 10° - 12°
Languedoc Roussillon Clandestine Domaine de Mena Bouteille 75 cl Blanc Sec 2024 Vin de France
Domaine de Mena "Clandestine" Blanc Sec 2024
Conseils
- Accord : Fromage, Entrée, Poisson grillé, Volaille
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 5 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Gastronomique, Complexe, Equilibré, Expressif
- A l'oeil : Jaune pâle
- Au nez : Fruité et floral
- En bouche : Rond, frais et belle amertume
Informations
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Domaine de Mena
- Cuvée : Clandestine
- Millesime : 2024
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Maccabeu
- Elevage : Fût de chêne vieux
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Référence : DEMENACLABTBS24
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