Domaine de Villaine Mercurey "Les Montots" Rouge 2022
  • Biologique Biologique

Domaine De Villaine Les Montots Rouge 2022 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Mercurey

Le millésime 2022 ne fait que confirmer tout le talent de Thierry Devaux et Pierre de Benoist à la tête du Domaine de Villaine.

Le Mercurey "Les Montots" Rouge 2022 fait preuve d'exemplarité. Net, fin, précis, profond... le style du domaine reste intact. La notion de terroir est omniprésente au Domaine de Villaine. Les vignes situées sur Les Montots retranscrivent à la perfection cette identité des sols bourguignons.

La production étant limitée, nous distribuons un maximum de 3 bouteilles par client afin de satisfaire le plus de monde possible.

Bonne dégustation.

  • Fin, Rond, Equilibré, Intense
  • Fromage, Viande rouge, Gibier
  • 16° - 18°
45,00 €
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Domaine De Villaine Les Montots Rouge 2022 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Mercurey

Les Montots est un lieu-dit aux coteaux assez prononcés, exposés au Sud, et planté avec une sélection de Pinot Noir fin en provenance de Nuits-Saint-Georges, choisie pour ses qualités aromatiques et son rendement modérés.

Le Mercurey Les Montots du Domaine de Villaine est un vrai Mercurey, charpenté et vigoureux. C'est un vin profond à la robe "rubis" très foncé, qui s'ouvre peu à peu avec l'âge et ne révèle tous ses arômes qu'à partir de 5 à 7 ans minimum. Selon le millésime et votre cave, il peut se conserver facilement 15 à 20 ans.

Le servir autour de 18 degrés avec des viandes rouges, des gibiers et de nombreux fromage, mais en évitant aussi les pâtes molles telles que camembert, brie ou vacherin.

Conseils

  • Accord : Fromage, Viande rouge, Gibier
  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 15 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Fin, Rond, Equilibré, Intense
  • En bouche : La bouche déploie des arômes denses de fruits rouges avec des tanins puissants arrondis par un boisé discret.

Informations

  • Appellation : AOC Mercurey
  • Domaine : Domaine De Villaine
  • Cuvée : Les Montots
  • Millesime : 2022
  • Région : Bourgogne
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Pinot Noir
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14.50%
  • Référence : VILLAMONTBTRG22

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