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Bourgogne En Buliet Domaine des Rouges-Queues Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Maranges
Domaine des Rouges-Queues "En Buliet" Rouge 2022
Si vous ne connaissez pas encore le Domaine des Rouges-Queues, nous vous conseillons de commencer par la cuvée En Bulliet. Situé en plein cœur de l'appellation Maranges, la cuvée En Bulliet reflète parfaitement le style d'Isabelle et Jean-Yves Vantey ainsi que le terroir spécifique de l'AOC Maranges.
Un Pinot Noir élégant, franc, sans artifice et terriblement séduisant.
- Charmeur, Pur, Franc, Racé, Complexe
- Viande rouge, Volaille, Légumes grillés
- 16° - 18°
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Une démarche transparente, pour un vin authentique.
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Bourgogne En Buliet Domaine des Rouges-Queues Bouteille 75 cl Rouge 2022 AOC Maranges
Isabelle et Jean-Yves Vantey ont créé leur Domaine des Rouges-Queues en 1998 au sud de la Côte de Beaune. Ils y exploitent environ 6 hectares autour du petit village de Sampigny-Les-Maranges. Leur philosophie est de laisser le terroir des Maranges s’exprimer au travers de vins authentiques. Pour cela, culture biologique et biodynamique certifiées, et vinifications douces, naturelles et respectueuse du travail fait dans les vignes.
C’est avec cette vigne que le domaine des Rouges-Queues a vu le jour en 1998. Le Maranges En Buliet est un vin complet. Très joli vin, beaucoup de complexité et de plaisir gourmand.
Conseils
- Accord : Viande rouge, Volaille, Légumes grillés
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Charmeur, Pur, Franc, Racé, Complexe
- A l'oeil : Robe couleur rubis
- Au nez : Le nez, gourmand et complexe, développe des notes de fruits noirs (mûre et cassis) puis des fruits rouges (fraise gariguette). Il s’exprime en profondeur avec de subtiles touches cacaotées.
- En bouche : L’attaque en bouche est large, dense, gourmande et charpentée avec des tanins soyeux et amples. La finale est fraîche et sur le fruit noir bien mûr pour mourir sur des notes réglissées.
Informations
- Appellation : AOC Maranges
- Domaine : Domaine des Rouges-Queues
- Cuvée : En Buliet
- Millesime : 2022
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Pinot Noir
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.50%
- Référence : ROUGEBULIBTRG22
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