France Sud Ouest Poire William Eau de vie de fruits Brana Magnum 1,5 l Distillerie Artisanale

Eau de Vie de Poire William" en Magnum

Fruité, Expressif, Intense
Digestif, Dessert glacé, Dessert chocolaté
6° - 8°

169,00 €

Épuisé

Les poires ayant atteint leur meilleur degré de maturité sont mises en fermentation en cuves inoxydables sous contrôle des températures. Le vin de poire est ensuite conservé à l'abri de l'air afin qu'il ne subisse aucune altération avant sa distillation. La distillation a lieu dans les alambics de cuivre rouge à repasse, procédé lent permettant d'effectuer des contrôles stricts très favorables à la qualité et la finesse de l'eau de vie.

Conseils

Accord : Digestif, Dessert glacé, Dessert chocolaté
Température de service : 6° - 8°

Dégustation

Caractéristiques : Fruité, Expressif, Intense
A l'oeil : Aromatique, très fin, cristallin, marqué William à la signature Brana.
En bouche : Attaque nerveuse qui se développe en donnant l'impression de croquer le fruit, intense et très élégante.