Domaine Huards "Pure" Blanc Sec 2019 Magnum

Biologique

Loire Pure Domaine Huards Magnum 1,5 l Blanc Sec 2019 AOC Cheverny

Domaine Huards "Pure" Blanc Sec 2019 : quel travail remarquable de la part de la Famille Gendrier !

Ce Cheverny blanc est à mettre sur toutes les tables. Le pep's du cépage Sauvignon complété par l'élégance du Chardonnay, la cuvée Pure relève le pari d'allier la tension et la rondeur en bouche.

A découvrir de toute urgence en format magnum !

Pur, Frais, Minéral, Expressif
Poisson grillé, Poisson en sauce, Fruits de mer, Viande blanche
8° - 10°

40,00 €

Épuisé

Loire Pure Domaine Huards Magnum 1,5 l Blanc Sec 2019 AOC Cheverny

Aux portes de la Sologne et des Châteaux de la Loire, l’AOC Cheverny s’impose.

Il faut savoir que les vins de Cheverny ont une originalité : ils sont toujours issus d’assemblages, c’est à dire composés de plusieurs cépages :
- Pinot Noir et Gamay pour les vins rouges et rosés
- Sauvignon et Chardonnay pour les vins blancs.

L’appellation Cheverny produit des vins fruités, tendres et conviviaux pour des moments joyeux et festifs.

Un vignoble typique

Aux portes de la Loire, entre Loire et Sologne, l'aire de production s’étend sur une superficie de 574 ha sur 25 communes du Loir-et-Cher (41). Une quarantaine de vignerons produit 27 000 hectolitres par an. La production se répartit en parts à peu près égales : moitié en blanc, moitié en rouge et rosé.

Fortement marquée par l’érosion de la Loire (érosion et dépôt de terrasses), la géologie de l’aire Cheverny est assez originale par rapport à celle des autres appellations du Val de Loire. Schématiquement, elle est issue soit des sols à dominante texturale sableuse, soit des sols développés sur substrat calcaire.

Des vins expressifs

Vifs et fins, les vins blancs Cheverny sont issus d’assemblage entre le Sauvignon, qui exprime sur ce terroir, toute sa puissance aromatique (notes d'agrumes et de bourgeons de cassis) et le Chardonnay qui apporte l’élégance.

Conseils

Accord : Poisson grillé, Poisson en sauce, Fruits de mer, Viande blanche
Température de service : 8° - 10°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 5 ans

Dégustation

Caractéristiques : Pur, Frais, Minéral, Expressif
A l'oeil : La cuvée Pure porte très bien son nom. Sa robe est d'une belle pureté cristaline.
Au nez : Nez frais, précis et subtil, marqué par les agrumes.
En bouche : Le Domaine des Huards vinfifie de superbes vins blancs secs. La cuvée Pure est représentative de cette maitrise. Ample, direct en bouche.