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Coup de coeur
Domaine De La Taille Aux Loups Triple Zero Brut Bouteille 75 cl Loire AOC Montlouis sur Loire
Jacky Blot signe un effervescent exceptionnel. Résultat d'une maîtrise parfaite du vignoble ligérien.
- Vif, Frais, Délicat
- Poisson vapeur, Fruits de mer, Apéritif
- 8° - 10°
Domaine De La Taille Aux Loups Triple Zero Brut Bouteille 75 cl Loire AOC Montlouis sur Loire
Triple Zéro : 0 Chaptalisation, 0 Liqueur de tirage, 0 Liqueur d'expédition.
Un vin naturel sans adjonction de sucre. Vous l'aurez compris, cette cuvée est destinée aux amateurs de vin, de pur jus sans artifices. En quelques mots, le Triple Zéro donne un vin aux notes de fleurs et de fruits à chair blanche. En bouche, on découvre une attaque tout en fraîcheur pour ensuite monter en puissance. La bulle est fine. La finale laisse la bouche propre.
Pour conclure, son seul défaut reste sa contenance...75 cl c'est jamais assez.
Conseils
- Accord : Poisson vapeur, Fruits de mer, Apéritif
- Service : En bouteille
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 2022
Dégustation
- Caractéristiques : Vif, Frais, Délicat
- A l'oeil : La bulle est d'une extrême finesse.
- Au nez : Attendez-vous à un nez expressif et complexe.
- En bouche : La maîtrise de Jacky Blot sur le Triple Zéro est confirmé depuis déjà pas mal d'année. Zéro sucre et zéro défaut.
Informations
- Appellation : AOC Montlouis sur Loire
- Domaine : Domaine De La Taille Aux Loups
- Cuvée : Triple Zero
- Région : Loire
- Pays : France
- Couleur : Brut
- Cépage : Chenin
- Elevage : Dans le respect de la matière première.
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : LOUPSBRUTT0BTBS
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