- Biologique
Languedoc Roussillon Trait de Lune n°10 Château Castigno Bouteille 75 cl Rouge 2024 IGP Pays d'Hérault
Oubliez tout ce que vous avez pu goûter en Languedoc.
Le Trait de lune n°10 rouge de Castigno est une pure merveille. L'approche insufflée par le Domaine Castigno est à l'opposé des vins rouges languedociens opulents, sur-extraits et alcooleux.
L'alliance de la biodynamie et du travail exemplaire de Clément Mengus (ex Domaine Cazaban) donne naissance, pour notre plus grand bonheur, au vin rouge le plus cool de Saint-Chinian.
Un 100% Cinsault aérien, délicat, intense et unique.
- Fin, Elegant, Equilibré, Souple
- Barbecue, Volaille, Légumes grillés
- 16° - 18°
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Nous croyons en une consommation plus responsable.
C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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Languedoc Roussillon Trait de Lune n°10 Château Castigno Bouteille 75 cl Rouge 2024 IGP Pays d'Hérault
Sur la contre étiquette du "Trait de Lune" rouge, vous pourrez lire :
"Il n'y a que sur une île enchantée comme Castigno qu'un vigneron peut enfin réaliser des rêves de ce genre.
Les plus belles parcelles, le doux labeur des chevaux de trait, et la permanente complicité de la Lune.
Chaque cuvée, chaque numéro raconte un instant, une conjonction.
Clément, Marc & Nicolas."
Conseils
- Accord : Barbecue, Volaille, Légumes grillés
- Service : En bouteille
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 8 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Fin, Elegant, Equilibré, Souple
- A l'oeil : Une robe étonnement claire pour un vin sudiste. Le couleur titille déjà notre curiosité.
- Au nez : Un peu d’aération lui fera du bien. Le premier nez est discret mais grâce à l’oxygénation, les arômes se développent beaucoup plus.
- En bouche : Une attaque en bouche souple, un milieu de bouche au touché fin et particulièrement élégant. Une finale gourmande et longue. Pas de lourdeur, ni d’alcool gênant.
Informations
- Appellation : IGP Pays d'Hérault
- Domaine : Château Castigno
- Cuvée : Trait de Lune n°10
- Millesime : 2024
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Cinsault
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.30%
- Référence : CASTITRL10BTRG24
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