Vins de Languedoc Rousillon : notre sélection

L'esprit Villemarin Côtes de Thau

La Préceptorie de Centernach "Coume Marie" Rouge 2015

Clos Perdu Cuvée 111 Rouge 2013

Château de Pennautier "Fontaine de 10 L" Rouge

Château de Pennautier Fontaine de 5 L Rose " La rosée d'été"

Château de Pennautier Fontaine de 5 L Rouge

Château Massamier la Mignarde "Domus Maximus" Magnum 2012

Château Massamier la Mignarde "Domus Maximus" Rouge 2012

Quand on dit que le vin se garde mieux en magnum... La preuve avec La Grande Cuvée de l'Hortus !

Cette "La Ciaude" porte le nom du lieu-dit. Un Minervois né sur un grand terroir languedocien !

L'adjectif freestyle (en français « style libre ») est utilisé pour décrire une activité (souvent individuelle), pour laquelle un participant est libre de choisir son style, ou les règles à suivre. Voilà la définition du mot "Freestyle".

Chateau de Gaure "Oppidum" Blanc 2015

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2014 : un Côtes du Roussillon Villages récolté et vinifié avec passion et dévotion. Issu d'un assemblage de vieilles vignes (dont des carignans de plus de 125 ans !).

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc sec 2011 : C’est LA grande cuvée en blanc du domaine.

Chateau La Voulte Gasparets "Romain Pauc" Magnum, a 2013 rouge. "La Voulte Gasparet" fait parti de ces vins que l'on n'oublie pas. En particulier la cuvée "Romain Pauc".

Vous cherchez un Pic Saint Loup gorgé de fruit? La cuvée Violetta du Mas Foulaquier est faite pour vous...

Domaine Préceptorie 17 ans d'âge Rivesaltes Ambré 1998

La Préceptorie de Centernach Terres Nouvelles Blanc sec 2010

La Préceptorie de Centernach "Terres Nouvelles" Rouge 2010

L'esprit Villemarin Côtes de Thau Blanc Sec 2015

L'esprit Villemarin Côtes de Thau Rosé 2014

Les Vignes Oubliées Rouge Magnum 2016

Domaine Vaïsse cuvée hasard, vin blanc du Languedoc classé en IGP Pays d'Hérault.

Pierre Vaïsse est l'une des incarnation du renouveau languedocien.

Domaine des Schistes "Bag In Box" 5 litres

Domaine Sarda Malet Terroir Mailloles Blanc 2006

Domaine Sarda Malet... L'Intransigeant... C’est un 100% Grenache au tout petit rendement, d’une incroyable puissance mais tout en élégance qui exprime un terroir superbe jusqu’ici réservé aux vins doux. Les vignes, plantées dans les années 30, sont si vieilles qu’elles ne produisent qu’une, voire deux grappes par souche. Elles concentrent leurs arômes avec panache à l'endroit où le Mont Canigou et la Méditerranée conversent en un tête à tête animé.Ce vin s’adresse à des amateurs hédonistes.

Domaine Sarda Malet "Fandago" Magnum Rouge 2009

Domaine Le Roc des Anges "Llum" Blanc sec Magnum 2015

Attention ! Cette cuvée est une pièce rare ! Les quantités sont très limitées !

Domaine Rimbert "Les Travers de Marceau" Rouge 2015

Domaine Rimbert "Le Mas au schiste" Rouge 2015

Domaine Rimbert "Cousin Oscar" Rouge 2015

Chateau du Pech Redon "Les Cades" Rouge 2013

La Préceptorie de Centernach "Terres Nouvelles" Rouge 2011

Clos des Fées "Le Clos des Fées" Rouge 2013

L'insolite vin blanc de Didier Barral. Une curiosité à ne pas manquer.

Mas Amiel Millésime 1980 Maury Rouge

Mas Amiel Millésime 1975 Maury Rouge

Mas Amiel Millésime 1969 Maury Rouge

Les Vignes Oubliées Rouge 2014

Bulles fines et un joli nez floral... La cuvée "Joséphine" du domaine Les Hautes Terres rivalise avec certains champagnes !

Domaine Jean Baptiste Sénat "Hors Champs" Rouge 2015

Domaine Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes Rouge 2014

Seuls ses vins rouges peuvent prétendre à l'Appellation d'Origine Contrôlée. Le soin apporté pour son vin blanc est exactement le même sauf qu'il est classé en IGP Pays de l'Hérault.

Mas Jullien Magnum "Le Mas" Rouge 2011

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc sec 2013

La Rolls-Royce des Côtes du Roussillon... Le domaine Gauby vinifie l'un des plus grand vin rouge du Roussillon.

Gran'Tonillières 2012 magnum

Mas Foulaquier Gran'Tonillières Pic Saint Loup Rouge 2013

Mas Foulaquier "Les Calades" Pic Saint Loup Rouge Magnum 2013

Domaine Léon Barral "Tradition" Rouge 2013

Mas Amiel Millésime 1985 Maury Rouge

Mas Amiel "Muscat " Blanc Doux 2014

Mas Amiel "Mini Maury" Rouge

Cave de Castelmaure Grande Cuvée Magnum rouge 2014

Clos Centeilles "Campagne de Centeilles" : Voila bien un vin qui ne tire certes pas son velouté d'une quelconque technologie, mais - tout simplement - du processus le plus élémentaire qui soit de la nature.

Clos Centeilles "Carignanissime", vous l'aurez compris, ce vin est issu du cépage Carignan, de très vieilles vignes de Carignan (90 ans) !

Le Domaine des Creisses se décline sur deux cuvées. Les Creisses et Les Brunes. Cette dernière est issue d'une parcelle située sur une ancienne coulée de lave.

Clos Fantine "Tradition" Magnum Rouge 2013

Vous allez en boire de toutes les couleurs... Le Bag In Box de Catelmaure fait parti des meilleurs rapports qualité/prix de notre sélection.

Vous allez en boire de toutes les couleurs... Le Bag In Box de Catelmaure fait parti des meilleurs rapports qualité/prix de notre sélection.

Mas Amiel Cuvée Spéciale 15 ans rouge

Douceur et équilibre

Offre Spécial Fêtes ! Une bouteille achetée, une tablette de Chocolat Valhorona offerte ! L'accord parfait ...

Mas Amiel "40 ans d'âge"

Domaine Borie de Maurel "Sylla" 2015

Impossible de déguster « à l’aveugle » une cuvée Sylla. Symbole sans cesse renouvelé, souvent plagié du renouveau languedocien, ce vin se reconnaît entre tous.

Domaine de Cabrol "Blue Note" Rouge 2016

La Buvette, c'est d'abord un hommage au vin quotidien, au vin de ceux qui travaillent, de ceux qui ont soif...

Domaine Oliver Pithon Mon P'tit Pithon Rouge 2018

Domaine de la Grange des Pères Rouge 2016

Coté Mer, des vignes balayées par les embruns de la Méditerranée. Cette cuvée existe en rouge comme en rosé.

Domaine Oliver Pithon "Lais" Blanc Sec 2017

Domaine Oliver Pithon "Mon P'tit Pithon" Rosé 2018

Encore une réussite ! Les Vignes Oubliées "Terrasses du Larzac" rouge 2017 est sublime !

Monsieur S "Crémant de Limoux" Brut Nature Rosé 2016

Monsieur S "Crémant de Limoux" Brut Nature Blanc 2017

Monsieur S "Blanquette de Limoux" Blanc Pétillant 2017

Monsieur S "Samo" Blanc Sec 2016

Domaine Jean Baptiste Sénat "Arbalète and Coquelicots" Magnum Rouge 2018

Domaine Jean Baptiste Sénat Arbalète and Coquelicots Rouge 2018

Domaine Oliver Pithon Mon P'tit Pithon Blanc Sec 2018

Clos Perdu "Cuvée 151" Rouge 2017

Le Domaine Gayda pour cette dernière cuvée créée, nous offre chaque année des éditions limitées puisque les cépages, les parcelles utilisées peuvent être différents.
Laissez-vous embarquer par cet esprit original et inventif !

Domaine Gayda Flying Solo Blanc sec 2018

Domaine Gayda La Minuette Rosé 2018

Château Puech Haut - Saint Drézery "Prestige" 2018

Domaine de Cazaban "Hors Série Numero 1" Rosé 2018

Domaine de Cazaban vinifie également du rosé. Clément Mengus a baptisé son rosé : "Hors Série Numero 1".

Domaine de Cazaban vinifie également du rosé. Clément Mengus a baptisé son rosé : "Hors Série Numero 1".

Clément Mengus vinifie un Cabardès ultra gourmand : "Jours de Vigne" 2017

Clos des Fées 2017

Clos des Fées en Vieilles Vignes par Hervé Bizeul...

Languedoc Roussillon Mas Granier Les Grès Rouge 2017

Mas Granier cuvée Les Marnes languedoc blanc sec 2017

Les cuvées "En passant" du Domaine Gayda sont éphémères, à découvrir sans tarder.
A chaque millésime, des cépages qui changent, issus de parcelles et de terroirs différents.

Domaine des Quatre Pierres "Les Petits Cailloux" Blanc Sec 2017

La Préceptorie de Centernach "Coume Marie" Blanc sec 2018

Domaine des Quatre pierres "Les Ricochets" Rouge 2017

Domaine des Quatre Pierres "Les Ricochets" Magnum Rouge 2017

Château de Pennautier La Rosée d'Eté 2018

Château de Pennautier "La Rosée d'Eté" magnum 2018

Château de PENNAUTIER Blanc sec 2018

Mas Jullien Rosé 2018

Mas Jullien "Les Etats d'Ames" Rouge 2016

Mas Jullien "La brune" Rouge 2016

Le Domaine de Montcalmes en Jéroboam ! : Un rouge du sud comme on les aime à La Cave Spirituelle.

Autour d’un trio de choc formé par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, Frédéric Pourtalié réussit à préserver une élégance naturelle des vins et prouver que, même sous ses contrées sudistes, l'équilibre est de mise.

Le Domaine de Montcalmes en Magnum !: Un rouge du sud comme on les aime à La Cave Spirituelle.

Autour d’un trio de choc formé par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, Frédéric Pourtalié réussit à préserver une élégance naturelle des vins et prouver que, même sous ses contrées sudistes, l'équilibre est de mise.

Frédéric Pourtalié vinifie les vins rouges avec brio mais son vin blanc est remarquable !

Domaine des Quatre Pierres "Les Petits Cailloux" Blanc Sec Magnum 2017

Comme son nom l’indique, le vin est composé de Cinsault. Un cépage que l'on surnomme le Pinot Noir du sud !

Cave de Castelmaure "Brise de serre" Magnum Rouge 2017

Le Domaine des Creisses se décline sur deux cuvées. Les Creisses et Les Brunes. Cette dernière est issue d'une parcelle située sur une ancienne coulée de lave.

Le Domaine des Creisses propose sa cuvée haut de gamme : Les Brunes, en référence au terroir volcanique de cette parcelle. Le format magnum est produit en toute petite quantité.

Château Puech Haut -Saint Drézery "Prestige" 2018 Magnum

Château Puech Haut "Le Benjamin" BIB 3L Rouge

Domaine Cazaban "C les amis" Rouge 2018

Lionel Maurel du Mas d'Agalis nous dit "Yo No Puedo Màs"... Cette cuvée nous prouve qu'il a sélectionné le meilleur de son terroir et de ses vignes...et ça se voit !

1,50 litres de bonheur !!! Lionel Maurel du Mas d'Agalis nous dit "Yo no puedo màs"... Cette cuvée nous prouve qu'il a sélectionné le meilleur de son terroir et de ses vignes...et ça se voit !

3 litres de bonheur !!! Lionel Maurel du Mas d'Agalis nous dit "Yo no puedo màs"... Cette cuvée nous prouve qu'il a sélectionné le meilleur de son terroir et de ses vignes...et ça se voit !

Mas d'Agalis "Le Grand Carré" Vin Blanc sec 2017

Le Minervois avec une touche bourguignonne ! On adore !

Domaine de Montcalmes Rouge 2016 : Un rouge du sud comme on les aime à La Cave Spirituelle.

Autour d’un trio de choc formé par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, Frédéric Pourtalié réussit à préserver une élégance naturelle des vins et prouver que, même sous ses contrées sudistes, l'équilibre est de mise.

Que dire sur cette splendide cuvée, si ce n’est que c’est un très grand vin.

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2017...

Le Roussillon regorge de trésors... en voici une pépite...

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2015 : un Côtes du Roussillon Villages récolté et vinifié avec passion et dévotion. Issu d'un assemblage de vieilles vignes (dont des carignans de plus de 125 ans !).

Le dernier millésime des Creisses est arrivé

La Préceptorie de Centernach "Copain Comme Cochon" Rouge 2017

L'esprit Villemarin Côtes de Thau

L'esprit Villemarin Côtes de Thau Blanc Sec 2017

L'esprit Villemarin Côtes de Thau Blanc Doux 2017

Pourquoi Moscou ? Parce que c'est le nom d'une parcelle du Domaine Gayda qui tient son nom d'un arbre qui se situait en son sein. Le format magnum est tout indiqué pour célébrer une belle histoire de village à laquelle il rend honneur.

Gayda Freestyle Figure Libre Rouge 2017

Le Domaine Gayda pour cette dernière cuvée créée, nous offre chaque année des éditions limitées puisque les cépages, les parcelles utilisées peuvent être différents.
Laissez-vous embarquer par cet esprit original et inventif !

Les cuvées "En passant" du Domaine Gayda sont éphémères, à découvrir sans tarder.
A chaque millésime, des cépages qui changent, issus de parcelles et de terroirs différents.

Le style "Cazaban" dans toute sa splendeur : droit, net, gourmand et précis.

Bulles fines et un joli nez floral... La cuvée "Joséphine" du domaine Les Hautes Terres rivalise avec certains champagnes !

L'appellation Faugères existe exclusivement en rouge, mais Didier Barral vinifie un vin blanc étonnant.

Il n'est pas classé en AOC mais sa qualité est optimale.

Les Vignes Oubliées Blanc Sec 2016

Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" Rouge 2017

Domaine Benjamin Taillandier Viti Vini Bibi Magnum 2017

Domaine Benjamin Taillandier "Bufentis" Magnum Rouge 2015

Maxime Magnon sublime l'appellation Corbières avec sa cuvée Rozeta !

Le Corbières blanc de Maxime Magnon côtoie les sommets !

Maxime Magnon sublime l'appellation Corbières avec sa cuvée Rozeta ! La version magnum est parfaite !

Domaine Benjamin Taillandier "Laguzelle" Jeroboam Rouge 2017

Un véritable coup de cœur pour ce Limoux ! Le Domaine Les Hautes Terres est tenu par Gilles Azam

Superbe fraîcheur pour ce Limoux prometteur ... Plus connu pour la Blanquette de Limoux, cette appellation mérite toute les attentions.

Le Reflet du Chemin de Moscou : la très bonne idée du Domaine Gayda !

Situé en plein coeur des Corbières, sur le Terroir de Durban, La Cave d'Embres et Castelmaure est une des Caves Coopératives les plus dynamiques, se plaçant ainsi au sommet de la Hiérarchie des Corbières.

Zoe Et Cie Blanc 2018

Domaine Benjamin Taillandier Laguzelle 2018

Domaine Benjamin Taillandier Le Blanc 2018

Plo Grand Batard Syrah Rouge 2016

Plo Grand Batard Blanc sec 2017

Plo Grand Batard Cabernet Sauvignon Rouge Magnum 2015

Plo Grand Batard Syrah Rouge Magnum 2016

Embres et Castelmaure bouscule le Pays des Corbières...

Cette cave coopérative a compris une chose, il est temps de boire bon et bien pour pas cher.

Passionnée, novatrice et intransigeante sur la qualité, l'équipe du Domaine Gayda fait partie des acteurs qui ont fait bouger considérablement la viticulture languedocienne et lui ont valu une reconnaissance bien au-delà des frontières régionales.

Domaine de la Rectorie cuvée "L'argile" AOC Collioure :

Attention, grand vin blanc du Roussillon.

Domaine des Schistes "Illico" Rouge 2017

Domaine des Schistes "Essencial" Blanc Sec 2017

Olivier Jullien est plus connu pour ses vins rouges mais son vin blanc est tout aussi remarquable !

Domaine de Cabrol "Vent d'Ouest" Rouge 2015

La Préceptorie de Centernach "Coume Marie" Rouge 2017

Luc Lapeyre "Avis de vin frais" Blanc Sec 2018

Les Vignes Oubliées Blanc Sec 2017

Château La Voulte Gasparets...le Corbières "Grand Cru". Il a fallu 6 générations successives de la famille pour maintenir, développer et enrichir ce fleuron de l'appellation Corbières.

Chateau La Voulte Gasparets "Romain Pauc" Magnum, a 2016 rouge. "La Voulte Gasparet" fait parti de ces vins que l'on n'oublie pas. En particulier la cuvée "Romain Pauc".

Château La Voulte Gasparets...le Corbières "Grand Cru". Il a fallu 6 générations successives de la famille pour maintenir, développer et enrichir ce fleuron de l'appellation Corbières.

Château de Pennautier - Rouge 2016

Philippe Chesnelong et Louis Mitjavile sont les géniteurs du domaine Les Creisses. Louis Mitjavile officie également sur le vignoble bordelais en Côtes de Castillon.

Domaine de Cabrol "Vent d'Est" Rouge 2017

Domaine Jean Baptiste Sénat "Aux Amis De Ma Soeur" Blanc Sec 2017

Olivier Jullien nous surprend avec encore une fois avec sa cuvée "Autour de Jonquières". Le millésimle 2015 est superbe.

Situé en plein coeur des Corbières, sur le Terroir de Durban, La Cave d'Embres et Castelmaure est une des Caves Coopératives les plus dynamiques, se plaçant ainsi au sommet de la Hiérarchie des Corbières.

Mas Jullien "Lous Rougeos" Rouge 2017 : la dernière signature d'Olivier Jullien sur les terrasses du Larzac.

Domaine Benjamin Taillandier "Viti Vini Bibi" Rouge 2018

Mas Jullien "Autour de Jonquières" Magnum Rouge 2016

Les Vignes Oubliées Rouge Magnum 2017

Superbe fraîcheur pour ce Limoux prometteur ... Plus connu pour la Blanquette de Limoux, cette appellation mérite toute les attentions.

Cave de Castelmaure Grande Cuvée rouge 2017

Cave de Castelmaure Grande Cuvée Magnum rouge 2017

Ce vin est un symbole, le symbole du renouveau, d'un Languedoc décomplexé qui loin de l'inertie quasi kolkhozienne qui l'a trop longtemps gouverné n'hésite pas à se lancer des défis, à se donner les moyens de réaliser ses rêves.

Le must de Castelmaure en version magnum... Ce vin est un symbole, le symbole du renouveau, d'un Languedoc décomplexé qui loin de l'inertie quasi kolkhozienne qui l'a trop longtemps gouverné n'hésite pas à se lancer des défis, à se donner les moyens de réaliser ses rêves.