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Biologique
Domaine Maxime Magnon La Bégou Blanc Sec 2022 Magnum 1,5 l Languedoc Roussillon AOC Corbières
Le Corbières blanc de Maxime Magnon côtoie les sommets !
- Gastronomique, Pur, Intense
- Fromage, Poisson grillé, Poisson en sauce
- 8° - 10°
Domaine Maxime Magnon La Bégou Blanc Sec 2022 Magnum 1,5 l Languedoc Roussillon AOC Corbières
Celui qui cherche un grand vin, vient de le trouver. La Bégou est une superbe blanche du Languedoc, qui n’a rien à envier à pas mal de crus de la Côte d’ Or.
Nous on adore la profondeur et la fraicheur de cette cuvée, tant aujourd'hui que, nous en sommes sûrs, dans plusieurs années. Ce qui impressionne, c'est sa capacité à garder le palais frais grâce à une petite note saline persistante en fin de bouche (un peu comme on peut trouver dans le Valais en Suisse avec la Petite Arvine).
Ce vin accompagnera le poisson en sauce de façon admirable et sera donc une bonne alternative aux Meursault (référence à Maxime Magnon, originaire de Bourgogne).
Conseils
- Accord : Fromage, Poisson grillé, Poisson en sauce
- Service : A carafer
- Température de service : 8° - 10°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 5 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Gastronomique, Pur, Intense
- A l'oeil : Robe éclatante, jaune d'or
- Au nez : Fruits blancs, poire, floral, belle minéralité.
- En bouche : Précis, minéral, persistant en fin de bouche, salinité en fin de bouche. Bref un vin blanc d'une intensité incroyable.
Informations
- Appellation : AOC Corbières
- Domaine : Domaine Maxime Magnon
- Cuvée : La Bégou
- Millesime : 2022
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Grenache
- Bio : Biologique
- Format : Magnum
- Contenance : 1,5 l
- Taux d'alcool : 13.00%
- Référence : MAGNOBEGOMGBS22
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