- Biologique
Loire Les Hauts Chemins Domaine Saint Nicolas Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOC Fiefs Vendéens
La Vendée n'est pas spécialement connu pour ses vins. Et pourtant...
La cuvée "Les Haut Chemins" mérite toute votre attention !
- Fin, Elegant, Complexe
- Fromage, Poisson vapeur, Fruits de mer
- 10° - 12°
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Loire Les Hauts Chemins Domaine Saint Nicolas Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOC Fiefs Vendéens
Ce vin fait certainement partie des plus beaux Chenin élaborés en France.
Il exprime de superbes arômes, complexes, qui restent longtemps en bouche. C’est clairement un vin de gastronomie et il accompagnera magnifiquement les poissons en sauce.
Nous sommes sous le charme de cette cuvée d’exception, qui offre une superbe alternative aux Chenins de l’Anjou ou du Saumurois.
Conseils
- Accord : Fromage, Poisson vapeur, Fruits de mer
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : Longtemps
Dégustation
- Caractéristiques : Fin, Elegant, Complexe
- A l'oeil : Robe éclatante, jaune pâle.
- Au nez : Fruits jaunes, minéral, complexe.
- En bouche : Précis, intense, minéral, avec un joli gras, persistant en fin de bouche.
Informations
- Appellation : AOC Fiefs Vendéens
- Domaine : Domaine Saint Nicolas
- Cuvée : Les Hauts Chemins
- Millesime : 2023
- Région : Loire
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Chenin
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : NICOLHTCMBTBS23
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