- Biologique
Provence-Alpes-Côte d’Azur Domaine Tempier Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOC Bandol
La Provence est très connue pour les vins rosés mais sachez que les vins blancs y sont exceptionnels.
Le Blanc Tempier conserve une belle fraîcheur malgré le terroir sudiste, grâce à des parcelles situées dans les secteurs les plus tardifs et frais du vignoble (la Laidière, la Migoua et le Petit Moulin). L’élevage relativement long, en foudres, lui donne une grande complexité.
Un vin blanc sec à la dimension gastronomique, comme le reste de la gamme du Domaine Tempier.
- Aromatique, Fin, Eclatant
- Poisson grillé, Poisson en sauce, Fruits de mer
- 10° - 12°
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Provence-Alpes-Côte d’Azur Domaine Tempier Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOC Bandol
Composé de Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc et Marsanne, cette bouteille exprime clairement les arômes typiques des blancs de Provence.
Les rendements sont faibles, il n'y en aura malheureusement pas pour tout le monde puisque cette cuvée ne représente que 3% de la production des vins du Domaine Tempier. Dommage car, les arômes charmeurs de ce vin accompagnent autant l'apéritif que la table.
Une très belle bouteille, pleine de charme!
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Poisson en sauce, Fruits de mer
- Service : En bouteille
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 2033
Dégustation
- Caractéristiques : Aromatique, Fin, Eclatant
- A l'oeil : Robe éclatante et jaune pâle aux reflets dorés.
- Au nez : Agrumes, fleurs sauvages.
- En bouche : Belle fraicheur, ample, expressif, belle longueur
Informations
- Appellation : AOC Bandol
- Domaine : Domaine Tempier
- Millesime : 2023
- Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Ugni Blanc
- Elevage : Discret.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : TEMPIERDOBTBS23
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