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France Sud Ouest Organic Spirit Gin Castan Bouteille 70 cl
Gin Castan "Organic Spirit" :
Un Gin artisanal distillé par Sébastien Castan de la distillerie du même nom. Très connu pour ses whiskies Vilanova, cette distillerie Tarnaise propose des spiritueux haut de gamme et appréciés par les amateurs de gins artisanaux.
Un pure merveille !
- Gourmand, Frais, Délicat
- Base cocktail, Apéritif
- 6° - 8°
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C'est pourquoi nous donnons une seconde vie aux cartons de vin, en les transformant en calage protecteur et amortisseur de chocs pour vos bouteilles.
Une démarche transparente, pour un vin authentique.
Toutes les bouteilles sont emballées de façon à préserver le flacon des chocs et des écarts de température. Tous nos colis sont sur-emballés
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France Sud Ouest Organic Spirit Gin Castan Bouteille 70 cl
La distillerie Castan a été fondé en 1941 à Villeneuve-sur-Vère dans le Tarn. Les Castan étaient bouilleurs de crus itinérants, ils promenaient leur alambic ambulant entre le Tarn et l’Aveyron, malheureusement ce métier disparait petit à petit, les Castan ont donc décidé de se sédentariser. Le savoir-faire se transmet depuis trois générations, de Gilbert à Jacques jusqu’à Sébastien, l’actuel distillateur. Elle est la première distillerie d’Occitanie, elle propose des eaux-de-vie de fruits, du whisky et maintenant un gin !
Le gin Castan Bio est élaboré à partir d’alcool de blé certifié bio et d’ingrédients régionaux : les baies sont cueillies sur les coteaux de la distillerie. Les botaniques utilisées sont associées au genièvre, infusées directement dans l’alambic avant d’être distillées. Nous avons été enthousiasmé par ce gin élégant, finement épicé et par sa fraîcheur qui nous procure une finale sur la menthe et le poivre noir !
Conseils
- Accord : Base cocktail, Apéritif
- Service : En bouteille
- Température de service : 6° - 8°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : Longtemps
Dégustation
- Caractéristiques : Gourmand, Frais, Délicat
- A l'oeil : Couleur translucide.
- Au nez : Nez finement épicé sur le genièvre
- En bouche : Bouche expressive, marquée par la baie de genièvre et la menthe sauvage. Finale longue, note de poivre, épicée
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