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Gin : notre sélection

Le gin se décline en trois catégories :
 
D'abord, la dénomination "Gin" est un assemblage de n'importe quel alcool alimentaire avec d'autres composants (arômes, colorants, sucres...). Il doit titré au moins 37,5° d'alcool.
 
Il existe ensuite également le "Distilled Gin" qui doit être distillé en alambic traditionnel avec des arômes exclusivement naturels.
 
Enfin, le "London Distilled Gin" résulte de la distillation d'alcool de qualité supérieure, toujours en alambic traditionnel et en présence d'arômes naturels, aucune adjonction n'étant tolérée après distillation. Seul est permis l'ajout d'une dose minime de sucre (0,50gr./Litre maximum) et d'eau distillée pour abaisser le degré d'alcool. En revanche... il n'est pas obligatoire de produire le "London distilled gin" à Londres !
 
Leur point commum: avoir bien sûr un arôme prédominant de genièvre.Chaque gin comporte six à dix éléments en moyenne et les épices, fruits ou fleurs utilisés relèvent du secret de fabrication de chacun. Parmi les plus courants: zestes de citrons (jaune et vert) et d'orange,angélique, coriandre, amandes, gingembre, réglisse, cardamome, casse (ou cannelle de Chine), iris, cumin, cubèbe, muscade...dans des proportions restées confidentielles depuis la naissance de l'élixir.

  1. Gin The Botanist Islay Dry
    Original

    Le Gin made in ISLAY

    Complexe DĂ©licat Frais
    45,00 €
    Epuisé

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  2. 54,00 €
    Epuisé

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  3. G'Vine "Coffret Floraison + 2 verres"
    Coup de coeur Original

    Pour découvrir à plusieurs un gin Français, le G'Vine, inspiré par la vigne, sublimé par sa fleur.

    49,00 €
    Epuisé

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  4. 57,00 €
    Epuisé

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  5. Twelve "Tephra" Gin d'Aubrac
    Exclusivité

    Gin d'Aubrac par la distillerie Aveyronnaise Twelve.

    Il s'agit d'un Gin issu d'infusion, de décoction et de macération de plantes d'Aubrac allées à une eau de vie maison.

    Complexe Eclatant Equilibré
    40,00 €
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  6. Gin Monkey 47
    Valeur sûre

    L'un des Gins artisanaux les plus connus de la scène mixologique.

    Complexe Expressif Intense
    47,00 €
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  7. Gin Mombasa Club
    Original

    Initialement produit pour le légendaire Mombassa Club, premier social club ouvert dans le puissant port Kenyan en 1885 par les britanniques, le Gin Mombassa Club charrie avec lui un peu d’Océan Indien. 

    45,00 €
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  8. 36,00 €
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  9. Gin Hendrick's
    Original Top des ventes
    Vous ne verrez plus le gin de la même façon après avoir goûté le Gin Hendrick's !
    45,00 €
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  10. Citadelle Gin apporte un nez délicat et très parfumé de fleurs fraîches, de jasmin, de chèvrefeuille et de cannelle.
    33,00 €
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  11. Affiné plusieurs mois en vieux fûts de chêne, Citadelle Réserve marie à merveille la fraîcheur et la complexité de Citadelle Gin et la finesse des vieux alcools vieillis sous bois.

    49,90 €
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  12. Gin Dodd's
    Coup de coeur Nouveauté
    46,00 €
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  13. Gin Filliers "Dry Gin 28"
    Coup de coeur Original
    Quel gin ! Avis aux amateurs de Gin Tonic.
    31,00 €
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  14. Gin G'Vine  "Floraison"
    Coup de coeur Top budget
    43,00 €
    Epuisé

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  15. Gin G'Vine  "Nouaison"
    Coup de coeur Original
    Le gin qui ne vous laissera pas indifférent !
    44,00 €
    Epuisé

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  16. 53,00 €
    Epuisé

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  17. 38,00 €
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  18. 40,00 €
    Epuisé

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  19. Gin Otso "Less is More"
    Nouveauté

    "Less is More" tout est dans le titre ! Le Gin Otso propose une cuvée accessible et d'une grande précision.

    Aromatique Elegant Frais
    38,00 €
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  20. 120 magnums du Gin Otso "Less is More" ont été mis en bouteille. Présenté dans sa caisse bois à guillotine, ce gin artisanal fera beaucoup d'effets lors de vos apéritifs estivaux.

    Aromatique Elegant Frais
    65,00 €
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  21. Gin Otso "Black Pacifique" Magnum… Ce gin artisanal au volume très généreux fera beaucoup d'effets lors de vos apéritifs estivaux.

    Délicat Elegant Epicé
    65,00 €
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  22. OTSO "Black Pacifique", la rencontre entre le houblon Néo-Zélandais et le genièvre du pays basque espagnol.

    Elegant Epicé Frais
    38,00 €
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  23. Gin The Islands "L'origine"
    Exclusivité

    Le GIN made in Occitanie aux saveurs d’ailleurs !

    DĂ©licat Floral Frais
    51,00 €
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  24. Gin The Islands "Aged Barrel Spicy"
    Exclusivité

    Embarquez pour un fabuleux voyage vers l’Océan Indien

    DĂ©licat Floral Frais
    49,00 €
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  25. Domaine Etienne Brana - GIN "Citron Vert"
    Coup de coeur
    Domaine Etienne Brana - GIN "Citron Vert"
    Complexe Délicat Epicé
    38,00 €
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  26. 37,00 €
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  27. Gin The Islands "Coffret dégustation 3x20cl"
    Exclusivité

    Le GIN made in Occitanie aux saveurs d’ailleurs !

    DĂ©licat Floral Frais
    51,00 €
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  28. Gin Old Brothers
    Charmeur Complexe Gastronomique
    55,00 €
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  29. Manguin "Oli'Gin" Olive Gin
    Nouveauté
    48,00 €
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  30. Domaine Etienne Brana - GIN "Piment Espelette"
    Coup de coeur
    Domaine Etienne Brana "Gin"
    Complexe Délicat Epicé
    38,00 €
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  31. 39,00 €
    Epuisé

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  32. Fever Tree Coffret - 60ans
    46,00 €
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  33. 58,00 €
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  34. 26,00 €
    Epuisé

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  35. 32,00 €
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  36. Gin Filliers "Coffret"
    Coup de coeur Original

    Ce coffret contient:
    - 1 Bouteille de Filliers Dry Gin 28 de 50cl
    - 1 Verre ballon

    33,00 €
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  37. 43,00 €
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  38. Gin Le Point G
    Exclusivité
    -13%

    Découvrez le Gin artisanal made in Toulouse !

    DĂ©licat Floral Frais

    Prix normal : 45,00 €

    Special Price 39,00 €

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  39. 49,90 €
    Epuisé

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  40. 49,00 €
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  41. Gin Drumshanbo Gunpowder "Irish"
    40,00 €
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  42. Distillerie du Petit Grain Gin Artisanal 50cl
    57,00 €
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