Pastis Grappe de Montpellier Figanis Bouteille 70 cl France Languedoc Roussillon

La distillerie « La Grappe de Montpellier » se situe sur les bords de la Méditerranée et existe depuis 1923, les propriétés vitivinicoles du Languedoc apportent leur sélection de raisin à distiller, continuant ainsi une coutume locale vieille de 8 siècles.

La distillerie propose des Eaux-de-vie et Fines du Languedoc traditionnelles mais elle cherche aussi continuellement à innover, par des innovations techniques et à une volonté se démarquer. C’est grâce à cet esprit que la distillerie a créer la gamme « GM » composée de la Vodka GM, du Gin GM et du Pastis Figanis, des spiritueux vignerons transcendés par un accent méditerranéen !

Les produits sont élaborés avec un alcool de marc de raisin, fruit d’une quintuple distillation qui confère une grande pureté à ces spiritueux haut de gamme !

« Figanis » est un anis distillé aux saveurs de garrigue et de figue, il constitue une belle alternative aux traditionnels pastis, proposant un produit élégant doté d’un bouquet d’une grande richesse aromatique dans la lignée des grands pastis que sont Henri Bardouin, Pontarlier et Jean Boyer. C’est entre les mains des maîtres-distillateurs de « La Grappe Montpellier » que furent combinés harmonieusement cet alcool soigneusement affiné et les plantes méditerranéennes : anis vert, fenouil, figue, coriandre et angélique.

La finesse de ce Pastis Figanis  autorise une dégustation pure sur glace ou de manière plus courante, diluée avec 4 à 5 volumes d’eau selon les goûts.