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Biologique
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Mis en bouteille par Hervé Villemade, le "Pinot Noir" est l'exemple parfait d'un vin à haute buvabilité ! Aérien, souple, gouleyant, fluide...un Pinot Noir tout en fraicheur.
Ne vous arrêtez pas à son profil "GlouGlou" car la cuvée Pinot Noir a du fond également. Hervé Villemade a taillé un vin rouge suffisement long en bouche pour accompagner de jolis plats canailles.
Seul bémol, une toute petite production. Dépêchez-vous.
Domaine Herve Villemade Pinot Noir Rouge 2021 Bouteille 75 cl Loire Vin de France
Cette cuvée 100% Pinot Noir est issu de raisins d'Alsace cultivés sur des sols granitiques. Ramenés entiers au Domaine puis pressés et vinifiés pour une partie en Amphore en grès de 5hl, pour le reste en fûts de 220 litres, les Pinots Noirs déploient toute leur complexité une fois en bouteille.
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